Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины на йогурте

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3/4 стакана;

Йогурт - 125 грамм;

Сахар - 1 ч.л;

Соль - 0,5 ч.л;

Сода - 0,5 ч.л;

Водка - 25 мл;

Яйца куриные - 2 шт;

Молоко - 1 ст. + 125 мл;

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

191 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Хоть на улице и не Масленица, но побаловать себя блинчиками охота! Да и из домашних вряд ли кто откажется от горячих, нежных "солнышек". Не бойтесь добавлять в тесто алкоголь, он испариться при выпечке, но придаст нежность и воздушность тесту. На этот раз я хочу поделиться с вами рецептов блинов на йогурте.

1. Необходимые продукты: пшеничная мука, яйца куриные, йогурт, молоко, сахар, соль, сода, водка и подсолнечное масло.

2. В кастрюлю вылейте йогурт, добавьте такое же количество молока. Я наливаю молоко в стаканчик из-под йогурта. Хорошо перемешайте. Подогрейте на огне до температуры тела (я снимаю пробу так: капаю смесь на запястье и если не горячо, то значит температура нужная).

3. Добавьте яйца, соль, сахар (кстати, можно и не добавлять, но я люблю послаще), соду и водку. Водку можно заменить коньяком. Хорошо перемешайте.

4. Добавьте муку. Еще раз перемешайте до исчезновения комочков.

5. Доведите до кипения 1 стакан молока.

6. Влейте в смесь кипящее молоко. Хорошо перемешайте и добавьте подсолнечное масло.

7. Выливаем тесто тонким ровным слоем на горячую сковороду и выпекаем блинчики. Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

8. Смазываем каждый блинчик сливочным масло и подаем горячими к столу!

9. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Блины без яиц

Крепы со сгущенкой

Блины из нутовой муки

Блинчики Креп Сюзетт

Тесто для блинов

Подборка рецептов

Соевые блинчики

Блины на кислом молоке без яиц

Блины с шоколадно-ореховой пастой

Блины Апам балик (Apam balik)

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины с авокадо

Ажурные блинчики на кефире с дырочками

Блинчики с творогом по-домашнему

Постные овсяные блинчики

Блины на соде

Подборка рецептов

Блины на простокваше со сливочным маслом

Блинчики с банановой начинкой

Овсяные блины

Заварные блины на кефире и на кипятке

Блины на молоке

Подборка рецептов

Блины на молоке как у бабушки

Тонкие блины с черемшой

Тонкие блины на молоке и воде

Блины на пиве

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Esenija

klassno!!!!!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Юлия Автор рецепта

))) к следующей Масленице соберем вообще всевозможные рецепты ))) время ведь еще есть )))

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Наш сайт к следующей масленице готов :)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на йогурте

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти