E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с крыжовником в мультиварке

    Кекс с крыжовником в мультиварке

    Очень нежный кекс с сюрпризом-кислинкой внутри в лице крыжовника. Летнюю восхитительную выпечку приготовим в мультиварке.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 1 стакан

    Соль - щепотка

    Молоко - 100 мл

    Яйцо - 2 шт.

    Мука - 250 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Крыжовник - по вкусу

    • 284 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Моя бабушка, попробовав этот изумительный кекс, попросила дать ей рецепт. А это уже о многом говорит и подтверждает тот факт, что выпечка на самом деле очень вкусная! А к тому же очень сливочная, очень нежная, очень сладкая... Но сладкая до поры до времени - пока не попадётся в кексе кисленькая и такая сочная ягода крыжовника. Настоящий летний кекс, который обязательно порадует вас за дачным чаепитием.


    Ингредиенты для теста беру самые простые, однако есть правило - они все должны быть комнатной температуры. Тогда масса получится более гладкой и однородной. А вот крыжовника для начинки возьмите сколько нравится. Этот компонент строго по вкусу и на глаз. Со временем вы найдете нужное для вас количество ягоды. Выпекать кекс будем в мультиварке - одного часа хватает и следить за выпечкой не нужно.


    Итак, ингредиенты готовы, можем приступать к приготовлению кекса с крыжовником в мультиварке!

    Ингредиенты для кекса с крыжовником в мультиварке
    Фото 1


    Мягкое сливочное масло взбиваем добела (3-5 минут). Всыпаем соль и сахар. Продолжаем взбивание еще 5 минут.

    Взбить масло с сахаром
    Фото 2


    Следом по одному вбиваем яйца, продолжая взбивать.

    Вбить яйца
    Фото 3


    Вливаем молоко, перемешиваем.

    Влить молоко
    Фото 4


    Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель.

    Всыпать муку
    Фото 5


    Перемешиваем ложкой и получаем гладкое, однородное тесто для кекса.

    Размешать тесто
    Фото 6


    Крыжовник промываем, очищаем от хвостиков, просушиваем и обваливаем в муке.

    Обвалять крыжовник в муке
    Фото 7


    Тесто выкладываем в чашу, смазанную маслом, поверх кладём ягоды крыжовника. Устанавливаем мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут.

    Положить крыжовник на тесто
    Фото 8


    Готовность проверяем деревянной палочкой.

    Фото кекса с крыжовником в мультиварке
    Фото 9


    Кекс с крыжовником в мультиварке удался! Приятного аппетита!

    Рецепт кекса с крыжовником в мультиварке
    Фото 10


    Кекс с крыжовником в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Кекс со сливами и шоколадной крошкой
    Пасхальный барашек (выпечка)
    Закусочные маффины с сыром и укропом
    Муши-Пан – японские паровые кексы
    Кексы в мультиварке

    Подборка рецептов

    Кексы в мультиварке в силиконовых формах
    Банановый кекс с шоколадом в мультиварке
    Кекс на молоке в мультиварке
    Кекс с крыжовником в мультиварке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки из слоеного теста с творогом
    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами
    Кокосовые вафли
    Сладкие лепёшки на сковороде
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Кекс с курагой и черносливом
    Ржаные коржики
    Кекс с изюмом в хлебопечке
    Кальцоне с курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Быстро просто и вкусно. Морозилка забита крыжовником, сейчас дело побыстрее пойдёт. Выглядит по-другому, потому что другая мука и чуть нарушила технологию, но все равно вкусно очень.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Наталья,  спасибо вам за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Всей семье очень понравилось! Огромная благодарность!!! Делала в духовке
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Юлия, благодарю вас за комментарий к рецепту! Рада, что кекс всем понравился :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера
    Я такой кекс делала в духовке, очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Вера, благодарю вас за комментарий :)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)