E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка со сметаной и чесноком в духовке

    Картошка со сметаной и чесноком в духовке

    Из картофеля готовят множество блюд, помните Тосю из фильма "Девчата"? Думаю, если бы она продолжила список, в нём непременно была бы картошка со сметаной и чесноком в духовке. Готовится это блюдо очень просто, с ним справится и начинающая хозяйка. Продукты всегда под рукой, да и готовится картофель в духовке, а это значит, что у вас будет свободное время для других блюд или отдыха.

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Сметана - 150 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Укроп - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 147 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов
    184 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Итак, подготовим продукты для приготовления картофеля со сметаной и чесноком в духовке. Сметану можно брать любой жирности и варьировать количество по своему вкусу. Если сметана большой жирности - добавьте немного молока. Сыр - по желанию.

    Ингредиенты для картошки со сметаной и чесноком в духовке
    Фото 1


    Картофель нарежем тонкими кружочками.

    Порезать картофель
    Фото 2


    К сметане добавим соль, перец, укроп, мелко нарежем или пропустим через пресс чеснок.

    Соединить сметану с чесноком, укропом и перцем
    Фото 3


    Картошку со сметаной и чесноком можно запечь и просто на противне, а можно и в форме. Смажем форму растительным маслом, выложим 1-2 слоя картошки. Смажем сметанным соусом. Если любите лук - нарежьте его колечками и понемногу добавьте между слоями.

    Выложить на картофель соус и лук
    Фото 4


    Если соус не слишком солён, можно немного подсолить слои картофеля. Сделаем 5-6 слоёв картошки, сверху смажем соусом.

    Выложить овощи и соус слоями
    Фото 5


    Если вы будете готовить на противне - прикройте картофель фольгой. Я же накрываю крышкой и ставлю форму в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. При необходимости можно подлить 100 мл воды. Вилкой проверим готовность картошки и добавим (по желанию) сверху натёртый сыр. Оставим блюдо ещё на 5 минут в духовке, уже без крышки. Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова. Прошу к столу!

    Картошка со сметаной и чесноком в духовке
    Фото 6


    Подавайте пропитанную сметаной картошечку к столу горячей, с любимой зеленью. Аромат чеснока и укропа просто восхитителен!

    Фото картошки со сметаной и чесноком в духовке
    Фото 7


    Нежнейшая, ароматная, очень вкусная картошка непременно понравится вашим домашним. Приятного аппетита!

    Рецепт картошки со сметаной и чесноком в духовке
    Фото 8


    Картошка со сметаной и чесноком в духовке, рецепт с фото

    Рецепты гарниров из картофеля

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Сегодня к котлеткам на гарнир приготовила картошку с чесноком в духовке по вашему рецепту. Вкусный оригинальный гарнир! Большое спасибо!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, вам спасибо за фото и комментарий к рецепту! Рады, что блюдо вам понравилось! Приятного аппетита!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана
    Вкусняшка!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, очень аппетитное, замечательное блюдо! Красота! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Не отказалась бы от много таких порций!!!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, угощайся)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Ароматнейшая картошечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Хороша картошечка!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Леночка! Угощайся)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Одно из самых вкусных сочетаний!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Да, Светочка, верно! Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Совсем не сложно, но как вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Томочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитное блюдо! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Маришик, спасибо! Угощайся, друг!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Красота!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Алёнка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)