Омлет с хлебом на сковороде

Рецепт "два в одном": и омлет, и хлеб к нему на сковороде. Рецептик с секретом, благодаря которому омлет получается еще вкуснее!

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 150 мл

Хлеб бутербродный - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Зелень - 10 г

Перец и соль - по вкусу

149 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

ElenaVавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Омлет с хлебом на сковороде - вариант быстрого и вкусного завтрака из простых и доступных продуктов. Этот омлет - в фаворитах у моего взрослого сына, он готовил его часто в студенческом общежитии для друзей.

Секрет его омлета с хлебом в том, что хлеб предварительно подрумянивается, в процессе приготовления омлета частично хлеб напитывается яично-молочной смесью, а частично сохраняет хрусткость.

На самом деле очень хороший вариант омлета. Хлеб можно брать любой: и черный, и белый. Я предпочитаю использовать бутербродный, он хорошо впитывает в себя жидкость и делает омлет воздушным.

Ингредиенты для омлета с хлебом на сковороде

Хлеб нарежем на небольшие брусочки и обжарим на сухой сковороде, переворачивая, чтобы он подрумянился равномерно. Затем добавим сливочное масло в сковороду, чтобы оно растопилось.

В миске взобьем венчиком яйца, молоко, соль и перец.

Полученной смесью заливаем обжаренный хлеб.

Помидор режем на дольки и добавляем в омлет.

Зелень укропа мелко рубим ножом и посыпаем им омлет. Сковороду с омлетом накрываем крышкой и готовим омлет на среднем огне 7-8 минут.

Готовый омлет с хлебом из сковороды перекладываем на порционную тарелку и подаем к столу горячим.

Приятного аппетита!

Омлет с хлебом на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Рецепты омлета с молоком на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

Некоторое время назад был у нас дома такой диалог:
- Мама, а пожарь мне хлебушек с яичком. Как бабушка мне делает.
- Конечно, пожарю.... Вот только.... Как это?... Бабушке, наверное, надо позвонить. ..... А вот тут раз, и ваш рецепт! Дочке очень понравилось по вашему рецепту! Спасибо! 🏆😍

ответить

ElenaV Автор рецепта

У меня внучка такая же.. просит приготовить что-то, название которому сама придумала) Звоню невестке, узнаю, что это за зверь такой и как его готовить)). Рада, что омлетик понравился вашей дочке!! Спасибо большое за отчетик!

ответить

Алефтина

Такое аппетитное фото, люблю такое на завтрак.)🏆

ответить

ElenaV Автор рецепта

Алефтина, благодарю! рецептик простой, но довольно удачный и сытный завтрак, к тому же)

ответить

Анжелика

Леночка, вкусный омлет!🏆Я иногда тоже с хлебом готовлю, очень сытно! Фото как всегда супер!🏆

ответить

ElenaV Автор рецепта

Лика, спасибо, я вообще больше со ржаным хлебом дружу)).

ответить

Annabelle

При всей простоте - это очень вкусный омлет, иногда готовлю со ржаным хлебом🏆 Лена, живописно снято

ответить

ElenaV Автор рецепта

Аня, я с белым пробовала, немного другой вкус, с ржаным как-то интереснее! Спасибо!!

ответить

Лана

Такое простое блюдо и так шикарно все приготовлено!🏆

ответить

ElenaV Автор рецепта

Светочка, спасибо большое!

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с хлебом на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты омлета с молоком на сковороде

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты