Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мятный соус на кефире

Ароматный острый соус с душистой мятой отлично подойдет к жареной куриной грудке и овощам гриль.

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Мята - 1 пучок (примерно 30 г)

Чеснок - 1 зубчик

Имбирь - кусочек размером 2-3 см

Сок лимона - 1 ст.л.

Перец чили - по вкусу

Соль - по вкусу

50 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Близятся теплые денечки, а это значит, что скоро народ потянется на природу, на шашлыки! Хочу предложить пикантный соус с освежающим мятным ароматом, который внесет новую вкусовую нотку к блюдам для пикника.

Мятный соус на кефире прекрасно подходит и к птице, и к рыбе, и к овощам, поджаренным на гриле. Прохладный соус как бы смягчает "агрессию" жаренного мяса, делает вкус мягче и интересней.

Подготовим продукты для мятного соуса.

С мяты оборвем листики, помоем и стряхнём влагу. Имбирь, чеснок и перец чили почистим и нарежем крупными кусками.

Поместим все ингредиенты в чашу блендера...

... и зальём кефиром.

Измельчим всё блендером.

Мятный соус на кефире готов! Соус может храниться в холодильнике до 3-х дней.

Рецепты мятных соусов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

тома

Оригинально! Беру на заметочку!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Остренько!

Нравится

(0)

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибо! И остренько и ароматненько!

Нравится

(0)

ответить

Milanika

О, мы такое любим! Хороший соус!

Нравится

(0)

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Хороший соус! Даже очень полезный!

Нравится

(0)

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибочки!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Соус на все времена.

Нравится

(0)

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пицца из жидкого теста на дрожжах	Пирожки с рыбой и картошкой	Диетические куриные рулетики	Келле пача (турецкий суп)	Запеченная хурма с творогом	Блинный торт с кремом чиз и ягодами	Бефстроганов из конины
Жареный рис с ананасом	Диетический мясной пудинг	Брокколи в духовке с сыром	Жаркое из конины	Бейглы в аэрогриле	Паста с сыром с голубой плесенью	Диетический белковый омлет на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мятный соус на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты мятных соусов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти