Очень люблю жареную корюшку, здесь, наверное, многие будут со мной солидарны. Чудесная рыбка с ароматом свежих огурцов. Особенна популярна она в Санкт-Петербурге и на Дальнем востоке, где ее можно обнаружить ...
Ингредиенты
Корюшка - 400 грамм;
Мука - 1/2 стакана;
Соль - по вкусу;
Масло для жарки.
Корюшку чистят от головы и внутренностей, приправляют солью и перцем, панируют в кляре, жарят на сковороде в растительном масле.
Ингредиенты
Корюшка - 500 г
Соль и перец - по вкусу
Мука - 4 ст.л.
Молоко - 4-5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Собрала ингредиенты.
Корюшку очистила от чешуи, выпотрошила, отрезала плавники, хвост, удалила жабры, помыла и оставила сушиться на бумажном полотенце.
Отвесила пшеничную муку и кукурузную.
В миску просеяла две муки ...
Ингредиенты
Корюшка - 1 кг
Пшеничная мука - 150 гр
Кукурузная мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сильно газированная минеральная вода - 130 мл
Светлое пиво - 200 мл
Тростниковый сахар - 1 ч.л.
Молотый белый перец - 1 ч.л.
Молотый черный перец - 1 чл
Морская соль - 2 ч.л.
Растительное масло для фритюра - 600 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|