E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Осетинские пироги с сыром и зеленью

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пирог осетинский с сыром и зеленью
    Сегодня приготовим Осетинский пирог, плоский и тонкий, с большим количеством начинки - сырной начинки с зеленью. Вкусно, ароматно, по-домашнему. Тесто я сделала на воде, но рекомендовала бы сделать на молоке, ...

    Ингредиенты

    Вода (молоко) - 170 мл

    Соль мелкая - 1/3 ч.л.

    Сахар - 1/3 ч.л.

    Мука пшеничная - 250-300 г

    Дрожжи свежие/сухие - 13 г/1 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 30 г

    Сыр Адыгейский - 120 г

    Сыр твердый - 120 г

    Зелень - 1 пучок

    270 ккал
    120 мин
    3 (21)
    162
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Осетинский пирог с курицей и сыром
    Вкус и аромат осетинских пирогов пленяет с первого кусочка. Невозможно пройти мимо этой праздничной выпечки. Волшебно-тонкие дрожжевые пироги прижились у нас в России наравне с традиционными курниками. При этом умением ...

    Ингредиенты

    Дрожжевое тесто - 700 г

    Куриные окорока (отварные) - 2 шт.

    Сыр "Осетинский" или "Адыгейский" - 150 г

    Свежий укроп - 1 пучок

    Масло сливочное - 30 г

    Пряные специи - по вкусу

    Паприка - по вкусу

    Соль поваренная - по вкусу

    Мука - на подпыл

    193 ккал
    60 мин
    2 (30)
    104
    Ирина Шеви
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Осетинский пирог со шпинатом и сыром
    В каждой осетинской семье тонкие пироги с начинкой, известные у нас как осетинские пироги, выпекают достаточно часто. Причем никогда не выпекается один пирог, теста делают много и пекут сразу несколько ...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 1 кг

    Молоко - 750 мл

    Дрожжи свежие - 20 г

    Масло сливочное - 70 г

    Сахар - 25 г

    Соль - 15 г

    Начинка:

    Шпинат - 300 г

    Сыр - 500 г

    Лук зеленый - 1 пучок (30-40 г)

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    Сливочное масло для смазывания пирогов - 70 г

    250 ккал
    180 мин
    0 (8)
    28
    Natali
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Осетинский пирог Уалибах
    Плоские осетинские пироги-лепешки с начинкой, в том числе и Уалибах, традиционно формуют руками, растягивая тесто без скалки и прочих подручных средств. Отмечу, замешанное на кисломолочном напитке дрожжевое тесто после двухчасовой ...

    Ингредиенты

    Кефир - 60 мл

    Мука - примерно 400 г

    Сухие дрожжи - 1/2 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Вода - 120 мл

    Сливочное масло - 40 г

    Рассольный сыр - 250-300 г

    Зелень - 2-3 ветки

    265 ккал
    180 мин
    0 (7)
    11
    Annabelle
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Осетинский пирог с кабачками и сыром
    Чтобы приготовить осетинский пирог с кабачками и сыром, надо взять продукты из списка ингредиентов. Тесто я приготовила заранее и тут оно уже подошло. Для замеса теста надо в теплом молоке ...

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 120 мл

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Дрожи свежие - 15 г

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 250-280 г

    Начинка:

    Сыр адыгейский - 100 г

    Кабачок молодой - 150 г

    Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 150 г

    Масло сливочное - 10 г

    188 ккал
    60 мин
    9
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Осетинский пирог с щавелем и сыром
    Продукты для осетинского пирога с щавелем и сыром подготовьте по списку ингредиентов. Муку просейте пару раз через сито. Щавель для пирога берите свежий. Тщательно его промойте от загрязнений. Сыр выбирайте ...

    Ингредиенты

    Для теста:

    Молоко - 150 мл

    Мука - 250 г

    Сухие дрожжи - 1 ч. л.

    Сахар - 1 ч. л.

    Соль - 0,5 ч. л.

    Растительное масло - 1 ст. л.

    Для начинки:

    Щавель - 50 г

    Укроп - 10 г

    Сыр твердый - 70 г

    Соль - по вкусу


    Сливочное масло - 1 ст. л. (для смазывания пирога)

    261 ккал
    100 мин
    9
    Юлия2019

    Полезные подборки

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Быстрые лепешки с сыром (на скорую руку) (17)Выпечка с сыром (537)Выпечка с сыром в микроволновке (7)Выпечка с сыром и зеленью (124)Выпечка с сыром и шпинатом (17)Выпечка с сыром фета (10)Жареные лепешки с сыром на сковороде (36)Лепёшки с сырной начинкой (73)Лепешки с сыром Сулугуни (34)Лепешки с сыром в духовке (6)Лепешки с сыром и ветчиной (2)Лепешки с сыром и зеленью (19)Лепешки с сыром и колбасой (2)Лепешки с сыром и луком (2)Лепешки с сыром и творогом (10)Лепешки с сыром и яйцом (6)Лепешки с сыром на воде (3)Лепешки с сыром на дрожжах (6)Лепешки с сыром на кефире (22)Лепешки с сыром на молоке (6)Осетинские пироги (22)Осетинские пироги на кефире (5)Осетинские пироги с зеленью (3)Осетинские пироги с картофелем (3)Осетинские пироги с мясом (2)Осетинские пироги с сыром (11)Осетинский пирог с грецкими орехами (3)ПП лепешки с сыром (5)Пышные лепешки с сыром (22)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько запекать сырники в духовке?Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рацион
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

    Свежие рецепты


    Калитки с творогом
    Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
    Морковно-яблочные оладьи
    ПП сырники в аэрогриле
    Тыквенный суп-пюре в духовке
    Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
    Профитроли с ветчиной

    Профитроли с крабовыми палочками
    Мужской салат со свининой и маринованным луком
    Суп с лососем и креветками
    Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
    Паста с тунцом и сливками
    Морковные палочки в духовке
    Ячневая каша с курицей
    Мобильная версия сайта