Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пышный омлет в духовке

Рецепт вкусного классического омлета в духовке из самых простых ингредиентов — яиц и молока

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазывания формы

118 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить пышный омлет в духовке. Такой омлет готовится намного дольше того, который мы привыкли готовить на сковороде, но он намного полезнее, так как запекается, а не жарится. Такой омлет можно приготовить в выходной день на завтрак, когда вы не спешите на работу. Уверена, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Также по желанию такой омлет можно готовить с различными добавками, но сегодня приготовим классический вариант.

Для омлета нам понадобятся яйца, молоко и соль.

Ингредиенты для пышного омлета в духовке

Яйца разбить в миску, налить молоко комнатной температуры или слегка тёплое, добавить соль по вкусу.

Взбить массу венчиком, но не очень тщательно, чтобы не разрушить молекулы белка.

Огнеупорную форму смазать рафинированным подсолнечным маслом и вылить омлетную смесь.

Запекать пышный омлет в духовке, разогретой до 190 градусов, 30 минут.

Готовый омлет разрезать, выложить на порционную тарелку. Подать со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты пышных омлетов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

лиля

Можно укропчиком посыпать!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Анжелика, действительно, пышный получается омлет!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Анжелика,классный омлетик, пышный, воздушный!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Какой он желтый у вас получился

. Пор молекулы белка - новая для меня информация...

Нравится

(3)

ответить

Ирина Белая

отличный омлет получился!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пышный омлет в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты пышных омлетов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти