E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки-кармашки

    Булочки-кармашки

    Ингредиенты

    Молоко - 50 мл

    Вода - 100 мл

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 220 г

    Соль - 0.5 ч.л.

    Сахар - 0.5 ч.л.

    Масло сливочное - 2 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 272 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В данном рецепте булочек-кармашков хочу показать не сколько тесто, сколько идею формовки булочек. Очень удобно сделать из такой булочки бутерброд для перекуса. Вставляя в "кармашек" ломтики ветчины или сыра, а также свежие овощи, вы получите отличный бутерброд, который удобно есть. К тому же смотрится он оригинально.


    Сами булочки получаются мягкими и очень вкусными. Удобно брать такой перекус на природу, на работу или в школу.


    В теплые молоко и воду добавить дрожжи, сахар и две столовые ложки муки. Перемешать, накрыть салфеткой и дать опаре подойти в теплом месте.

    Сделать опару
    Фото 1


    Добавить растопленное масло и соль.

    Добавить масло и соль
    Фото 2


    Высыпать муку.

    Всыпать муку
    Фото 3


    Замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Может потребоваться чуть больше муки.

    Замесить тесто
    Фото 4


    Накрыть салфеткой и у брать в тепло для подъема.

    Подошедшее тесто
    Фото 5


    Тесто разделить на 6 частей, скатать шарики. Накрыть и дать "отдохнуть" минут 5-10.

    Поделить тесто на части
    Фото 6


    Шарик раскатать в лепешку. Смазать растительным маслом.

    Смазать тесто маслом
    Фото 7


    Свернуть пополам не доходя до самого края и снова смазать маслом.

    Сложить лепешку пополам и смазать маслом
    Фото 8


    Снова свернуть пополам.

    Придать тесту форму кармашка
    Фото 9


    Так проделать со всеми шариками.

    Подготовить все булочки
    Фото 10


    Переложить на противень, выпекать при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.

    Готовые булочки-кармашки
    Фото 11


    Начинить "кармашек" по вкусу. Приятного аппетита.

    Рецепт булочек-кармашков
    Фото 12


    Фото булочек-кармашков
    Фото 13


    Булочки-кармашки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Булочки в мультиварке
    Булочки «Челси»
    Слойки с марципаном
    Плюшки с изюмом
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пицца с анчоусами и маслинами
    Пицца с ветчиной и грибами
    Кальцоне с тунцом и рукколой
    Кекс в микроволновке без муки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Esenija
    prikolnye kakie
    Нравится
    (0)
    ответить
    Lola Ценитель
    Какие румяные симпатяшки
    Нравится
    (0)
    ответить
    brynetkaaa Ценитель
    Замечательная идея и отличные булочки!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова
     Выглядят чудесно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Маша, очень аппетитные булочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Замечательные булочки, Маша! Удобно и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)