Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кулебяка с яйцом

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 грамм;

Рис - 1 стакан;

Яйцо куриное - 3 шт;

Масло сливочное - 3 ст.л;

Лук зеленый - 1 пучок;

Перец черный молотый, соль - по вкусу;

Кунжут - 1 ч.л.

397 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Кулебяка - один из традиционных русских пирогов со сложными начинками, причем количество начинки должно превосходить объем теста. В этом рецепте, начинка для кулебяки достаточно простая (рис и куриные яйца), а тесто мы возьмем готовое слоеное.

Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто слоеное, рис, яйца куриные, масло сливочное, соль, перец черный молотый, кунжут и зеленый лук.

Для начала необходимо отварить рис.

Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите. Натрите их на крупной терке. Добавьте к рису яйца.

Рис приправьте солью и перцем.

Добавьте мелко порезанный репчатый лук и растопленное сливочное масло, перемешайте начинку.

Каждый лист слоенного теста раскатайте в прямоугольник, толщиной 3-4 мм.

Яично-рисовую начинку выложите по центру теста.

Одним краем теста накройте начинку и прижмите края. По другой стороне теста сделайте поперечные надрезы, толщиной 1.5-2 см.

Накройте этой частью теста середину пирога и хорошо прищипните концы.

Смажьте пироги взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Выпекайте кулебяку с яйцом до готовности при t 180*с.

Наша кулебяка с яйцом готова. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с яйцами

Подборка рецептов

Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом

Кулебяка с яйцом

Заливной пирог на кефире с яйцом

Пирог из теста фило со шпинатом, щавелем и яйцом

Кулебяка

Подборка рецептов

Кулебяка со свиным фаршем и рисом

Кулебяка из слоеного теста

Кулебяка (классический рецепт)

Кулебяка с капустой и мясным фаршем

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Рогалики из слоеного теста с яблоками

Кекс с шоколадом и красным вином

Французский хлеб в хлебопечке

Бисквит с персиками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

ElizabethII

Гений кулинарии

По-моему, это моя первая в жизни кулебяка, но я не сомневалась, что она получится вкусной. Ваши рецепты же все такие вкусные!

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

спасибо! какой вкусный отчет

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Недавно хотела испечь пирог с яйцом, и все никак не могла придумать, что можно ему в компанию положить)) Рис же, точно!))

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Ален, еще хорошо яйцо сочетается с капустой в пирогах, только её немного припустить надо для мягкости или обжарить.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

С удовольствием бы похрустела!!! ))))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кулебяка с яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти