E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Рубленые котлеты из куриной пе

    Рубленые котлеты из куриной печени

    Экспресс-рецепт для ленивых хозяек! Такие котлеты можно приготовить за несколько минут. Куриную печень нарежьте кубиками, смешайте с мукой, сметаной и разрыхлителем. Также не забудьте добавить яйцо - с ним котлеты не будут распадаться при обжаривании. Рубленые котлеты получаются пышными, мягкими и воздушными, подавайте их с любыми овощами или сварите любой гарнир.

    Ингредиенты

    Куриная печень - 300 г

    Пшеничная мука - 40 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 1 ст. л.

    Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 174 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 16
    • Ж: 8.72
    • У: 7.8

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления рубленых котлет из куриной печени.


    Куриную печень сполосните, зачистите от пленок, затем нарежьте ее небольшими кубиками.


    Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте ингредиенты.


    Добавьте к печени сметану любой жирности.


    Всыпьте пшеничную муку вместе с разрыхлителем.


    Перемешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков муки.


    Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и ложкой выкладывайте котлеты.


    Жарьте печеночные котлеты с двух сторон до золотистой корочки, 6-7 минут. Огонь умеренный.


    Ароматные и вкусные рубленые котлеты из куриной печени подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!



    Рубленые котлеты из куриной печени, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печеночные котлеты

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из говяжьей печени
    Рубленые котлеты из свиной печени
    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
    Печеночные оладьи по Дюкану
    Котлеты из куриной печени

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной печени с морковью
    Печеночные оладьи с рисом «Рыжики»
    Печеночные гренки
    Гречаники с печенью
    Котлеты из куриной печени на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречаники с печенью
    Оладьи из куриной печени с манкой
    Оладьи из куриной печени с морковью
    Печеночные котлеты с рисом
    Рубленые котлеты из печени

    Подборка рецептов

    Печеночные оладьи с рисом «Рыжики»
    Сочные печёночные котлеты
    Оладьи из говяжьей печени
    Рубленные печеночные котлеты

    Другие полезные подборки по теме

    Гарниры к котлетам (226)Котлеты (890)Котлеты без хлеба (399)Котлеты без яиц (266)Котлеты мясные (459)Котлеты на сковороде (458)Котлеты с чесноком (312)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печень (267)Печень куриная (262)Печенье (1167)Простое печенье (294)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

    Свежие рецепты


    Салат из авокадо с огурцом и яйцом
    Борщ в горшочках
    Как открыть кокос?
    Постный борщ со стручковой фасолью без капусты
    Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
    Картофельный суп с горохом
    Соленые пончики

    Котлеты из трески и горбуши
    Куриный рулет с морковью
    Салат с романо и помидорами
    Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде
    Азу с тушенкой
    Постная гречка по-царски
    Эспрессо макиато
    Мобильная версия сайта