Соберите ингредиенты для приготовления компота из абрикосов и малины на зиму.
Абрикосы помойте, удалите косточку и выложите в чистую, стерилизованную банку.
Малину выложите в дуршлаг и помойте под краном в проточной воде. Добавьте в банку с абрикосами.
Вскипятите воду и залейте в банку с фруктами. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20 минут.
После из банки слейте воду в кастрюлю с помощью специальной крышки.
Насыпьте в банку сахар и лимонную кислоту.
Воду, которую вы слили, снова доведите до кипения и залейте в банку. Закатайте крышкой и переверните вверх дном. Закутайте в одеяло. Держите до полного остывания банки. Храните компот в неотапливаемой кладовке квартиры, погребе или подвале.
Компот из абрикосов и малины на зиму готов.