Соберите все необходимое по списку и приступим к приготовлению мойвы на пару.
Мойву полностью разморозьте, удалите голову и внутренности.
Решетку пароварки застелите пергаментом, чтобы можно было легко снять потом мойву. Если этого не сделать, то она может прилипнуть к решетке. В пергаменте сделайте дырочки ножом, чтобы пар проходил сквозь них.
Выложите на пергамент мойву. Посыпьте её солью и специями для рыбы.
В нижнюю часть пароварки налейте воду слоем не менее 7-8 см. Можно кинуть в воду пару лавровых листочков. Доведите воду до кипения и установите сверху решётку пароварки, накройте крышкой и готовьте мойву на пару 10-15 минут.
Паровая мойва готова. Подавайте её с ломтиками лимона или сбрызните лимонным соком.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!