E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат со страчателлой и шпинат

    Салат со страчателлой и шпинатом

    Возьмите на заметку рецепт салата из нейтрального на вкус шпината, кисло-сладких помидоров, нежного сыра страчателла и ароматной свежей или сухой зелени. Для пропитывания соусом у меня - ломти или кусочки чиабатты, а также в тему фокачча или любой другой белый или цельнозерновой хлеб.

    Ингредиенты

    Страчателла – около 100 г

    Помидоры – 200 г

    Чиабатта – 4 ломтя

    Шпинат – 40 г

    Базилик свежий – по вкусу

    Вяленые томаты – 2-3 шт.

    Оливковое масло – 2 ст.л.

    Прованские травы – 2 щепотки

    Дополнительно:

    Соль – слегка по вкусу

    Молотые перцы – по вкусу

    Приготовлено две порции салата.
    • 148 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 4.62
    • Ж: 10.07
    • У: 9.84

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата со страчателлой и шпинатом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Вместо заправки из вяленых томатов для разнообразия можно взять соус песто. Кроме страчателлы, для салата подходит начинка бурраты, т.к. это она и есть.


    На дно глубокого или плоского салатника уложите нарезанные ломти или кусочки чиабатты. Одну порцию готовила на плоском блюде, вторую - в глубокой тарелке.


    Сверху уложите целые небольшие или рваные крупные листья шпината. Перемешайте оливковое масло с измельченными вялеными томатами и полейте, а точнее, покапайте этой заправкой прицельно на зелень и хлеб.


    Помидоры нарежьте и разложите сверху. Сопроводите листочками свежего фиолетового и/или зеленого базилика.


    Сыр страчателла подразделите на нити и добавьте в салат. Посыпьте сухими прованскими травами.


    Слегка расшевелите салат и подавайте. Ещё иногда посыпаю свежей микрозеленью.


    Такой салат со страчателлой и шпинатом может быть гармоничной закуской к белому сухому вину. Было дело, заценила его с фанагорийскими Алиготе-Рислинг и Брют.


    Салат со страчателлой и шпинатом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)
    Овощной салат с креветками и сыром Фета
    Салат со страчателлой, помидорами и рукколой
    Салат с копченой колбасой и помидорами
    Салат с сыром фета и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с авокадо и фетой
    Греческий салат с нутом
    Салат с инжиром, дыней и фетой
    Салат с квашеной капустой, свеклой и фетой
    Салат со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком
    Салат с крабовыми палочками и мандаринами
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат из свежего шпината
    Простые салаты со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат с хамоном и грушей
    Салат из шпината и огурцов
    Салат с копченой курицей, огурцом и шпинатом
    Салат с фасолью и крабовыми палочками без майонеза
    Салаты простые

    Рубрика рецептов

    Салат с жареной картошкой соломкой
    Салат с сельдереем, яблоком и овощами
    Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом
    Салат с говядиной и зеленью
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и овощами
    Салат из щавеля и свежих овощей
    Овощной салат с брынзой
    Салат с сельдью, свеклой и помидорами
    Салат с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с красной капустой и вялеными помидорами
    Салат «Элегант», с курицей и грибами
    Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами
    Салат со страчателлой и песто

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта