E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «Элегант», с курицей и грибами

    Салат «Элегант», с курицей и грибами

    Ингредиенты

    Куриного филе - 400 грамм;

    Грибы (шампиньоны) - 200 грамм;

    Листья салата - 1 пучок;

    Сладкий перец - 1 шт;

    Вяленые помидоры;

    Оливковое масло;

    Семена кунжута.

    • 102 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Алена автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Простой в приготовлении и легкий салат Элегант можно подать не только к обеду, но и к праздничному столу. Он может быть подан как салат или как самостоятельное блюдо в охлажденном или теплом виде.


     Основные ингредиенты.

    Ингредиенты для салата элегант
    Фото 1


    1. Перец помыть, очистить от семян и порезать соломкой не сильно тонко. Налить на сковороду немного оливкового масла и на быстром огне очень быстро его обжарить, чтобы перец был по вкусу между сырым и жареным, и сохранил свою упругость. Посолить.

    Обжарка болгарского перца
    Фото 2


    2. Грибы помыть и порезать пластинками. Так же обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Посолить.

    Обжарка грибов
    Фото 3

    3. Куриное филе помыть и порезать не очень мелкими кусочками. Так мясо лучше сохранит сочность. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла до румяной корочки. Курицу легко пересушить, поэтому долго ее не жарьте. Постарайтесь это сделать на быстром огне, чтобы корочка образовалась, а сок не успел выпариться.

    Обжарка куриного филе
    Фото 4



    4. Помойте листья салата, обсушите и порвите на кусочки. Разложите их на тарелке, а сверху горкой положите подготовленные перец, грибы, курицу и вяленые помидоры. Заправьте при необходимости оливковым маслом. Но по идее его будет достаточно от жареных продуктов. Я лишь немного добавила масла от вяленых помидор. При желании посыпьте сверху кунжутом.

    рецепт салата Элегант
    Фото 5



    Приятного аппетита!!!


    Салат «Элегант», с курицей и грибами , рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Теплые салаты

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с помидорами и зеленью
    Салат с печенью и овощами
    Теплый салат с говяжьей печенью
    Теплый салат с говядиной и болгарским перцем
    Салат с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с вялеными помидорами и рукколой
    Салат с финиками и голубым сыром
    Салат с индейкой и морской капустой
    Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    grelena Автор рецепта
    Спасибо, Ланочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    grelena, скажите пожалуйста, а мяско не будет сырым после обжарки? Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Леночка, салатик - суперский, обожаю горячие салаты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    grelena Автор рецепта
    Наточка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Ой, как я люблю подобные салатики! Красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    grelena Автор рецепта
    Спасибо большое!))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Стефания
    Лена! Действительно, очень элегантный салат и фото тоже!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)