E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром

    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром

    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром особо в представлении не нуждаются - все знают, что они вкусные и относительно быстро готовятся. Правда, нужно рубить мясо... Так зато потом и результат радует!

    Ингредиенты

    Бедра куриные (без кости) - 1 кг

    Куриное яйцо - 2 шт.

    Моцарелла - 140 г

    Пармезан - 50 г

    Перец халапеньо - 2 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    Петрушка - 30 г

    Зеленый лук - 50 г

    Мука кокосовая - 50 г

    Оливковое масло - 30 мл

    Вода - 150 мл

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    Морская соль - 2 ч.л.

    • 187 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 16.91
    • Ж: 11.94
    • У: 2.72

    Фото готового блюда

    Янина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Использование кокосовой муки в рецепте позволит сделать оладьи максимально тонкими, но они не будут разваливаться от этого на сковороде, потому как кокосовая мука обеспечит отличное сцепление ингредиентов.


    Два вида сыра - моцарелла и пармезан - сделают тоненький оладушек внутри весьма нежным, и еще он будет иметь хрустящую корочку.


    Куриные бедра порубила топориком практически до состояния фарша, ну или очень-очень мелких кусочков мяса.


    Добавила к мясу измельченную зелень петрушки, нарезанный зеленый лук, мелко нарезанный чеснок, с перцем халапеньо, натертую моцареллу и пармезан, яйца, кокосовую муку. Посолила и поперчила. Вымешивала, добавляя воду, до вязкости фарша, это удобно делать в перчатках.


    Далее смачивала перчатки водой и формировала максимально тонкие лепешки, придавая им округлую форму. Жарила куриные оладьи в сковороде на растительном масле, по 4 минуты с каждой стороны.


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром вкусны и как самостоятельное блюдо, и с гарнирами. А на следующий день мы готовим из оставшихся оладий вкусные сэндвичи.


    Приятного всем аппетита!


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные оладьи с сыром

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кабачком и сыром
    Куриные оладьи с сыром и укропом
    Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире
    Куриные оладьи с сыром и зеленью
    Куриные оладьи на сковороде

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Куриные оладьи с кукурузой
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Куриные оладьи

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кабачком и сыром
    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты
    Резаные оладьи из филе курицы с майонезом
    Куриные оладьи с луком
    Куриные оладьи рубленные

    Подборка рецептов

    Ландорики из курицы
    Куриные оладьи с луком
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Куриные оладьи с кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта