E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная квашеная капуста с реб

    Тушеная квашеная капуста с ребрышками

    Кулинарная симфония с квашеной капустой. Свиные ребрышки играют вторую партию. Для рецепта выбирайте мясистые свиные ребрышки, можно с прослойкой сала, а вот капуста должна быть именно квашеной, не маринованной.

    После тушения мясо на ребрышках получится нежным, сочным и мягким, оно будет отходить от костей. Капустный сок сделает свое дело! Сытное зимнее блюдо особенно оценит мужская половина.

    Ингредиенты

    Ребрышки свиные - 350-400 г

    Квашеная капуста - 300 г

    Вода - 80 г

    Лук репчатый - 50 г

    Растительное масло - 30 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    • 186 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 7.56
    • Ж: 16.78
    • У: 2.2

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления тушеной квашеной капусты с ребрышками.


    Разогрейте масло на сковороде, выложите ребрышки и обжаривайте 7-8 минут со всех сторон, до золотистой корочки. Затем мясо слегка посолите и поперчите.


    Добавьте к ребрышкам нарезанный полукольцами репчатый лук.


    Обжаривайте ребрышки с луком 4-5 минут, помешивая.


    В сковороду добавьте квашеную капусту. Если капуста слишком кислая, то предварительно промойте ее. Влейте немного воды.


    Тушите ребрышки с квашеной капустой 35-40 минут. При необходимости добавьте еще специи и отрегулируйте вкус сахаром, чтобы достичь баланса.


    Тушеная квашеная капуста с ребрышками готова. Подавайте блюдо горячим. Это невероятно вкусно, сытно и ароматно.


    Приятного аппетита!


    Тушеная квашеная капуста с ребрышками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеные свиные ребрышки

    Подборка рецептов

    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде
    Блюда из свиных ребрышек и капусты

    Подборка рецептов

    Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой
    Солянка с копчеными ребрышками
    Свиные ребрышки, тушеные с капустой
    Борщ с кислой капустой в мультиварке
    Блюда из квашеной капусты и свинины

    Подборка рецептов

    Мульгикапсад
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Свиная рулька с кислой (квашеной) капустой в духовке
    Щи из квашеной капусты с рисом
    Тушеная квашеная капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Солянка из капусты с мясом
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Тушеная квашеная капуста с беконом
    Куриные сердечки, тушенные с квашеной капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта