Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кето пирожное «Картошка»

Находясь на кето диете, можно иногда позволить себе даже пирожное. Главное, правильно заменить углеводные составляющие на иные, позволенные по диете.

В данном пирожном мы заменим основу из бисквита или печенья на смолотые в кофемолке семена кунжута. А вместо какао будем использовать кэроб, который сам по себе имеет сладковатый привкус, и сахар в пирожном не потребуется.

Пирожные получаются умеренно сладкими, поэтому по желанию вы можете использовать любой разрешённый вам сахарозаменитель.

Ингредиенты

Кунжут белый (необжаренный) - 150 г

Кэроб - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Сливки (10%) - 70 мл (примерно)

Дополнительно:

Кэроб (для обваливания пирожных) - по потребности

436 кКал
20 мин.
20 мин.
40 мин.

Б: 10.37
Ж: 36.88
У: 15.42

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Набор продуктов для приготовления кето пирожного "Картошка" - перед вами. Кунжут лучше не обжаривать, чтобы он впоследствии хорошо лепился.

Измельчите в кофемолке семена кунжута в муку.

Добавьте к полученной кунжутной муке кэроб и перемешайте.

Сливки подогрейте с маслом, чтобы масло подтаяло.

При помешивании вливайте сливочно-масляную смесь к кунжутной муке с кэробом и постоянно перемешивайте, пока не получится эластичная масса.

Не вливайте все сливки сразу, регулируйте их количество постепенно, чтобы масса не была жидкой.

Сформируйте мокрыми руками пирожные и обваляйте их в кэробе.

Уберите в холодильник для стабилизации на 15-20 минут.

Кето пирожное "Картошка" готово! Но сильно не увлекайтесь всё же, оно довольно калорийное, хоть и низкоуглеводное.

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное пирожное - как сделать?

Подборка рецептов

Кекс фондан (с жидкой начинкой)

Капкейки на Хэллоуин

Пирожное «Картошка» на Год Свиньи

Кофейное пирожное Тирамису с коньяком

Пирожное «Картошка»

Подборка рецептов

Пирожные «Картошка» из пряников

Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)

Пирожное «Картошка» из марципана

Пирожное «картошка» в виде Ёжиков

Семена кунжута

Рецепты по ингредиенту

Фасоль с чесноком и соевым соусом

Постное кунжутное печенье

Кето печенье

Мутабаль (закуска из баклажанов)

Кэроб

Рецепты по ингредиенту

Торт «Сметанник»

Конфеты сыроедческие

Торт «Каракуль»

Сладкая колбаса с песочным печеньем, сгущёнкой и орехами

Дополнения к рецепту

Молотый кунжут можно заменить на молотый арахис.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное