E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Рубленые куриные котлеты с помидорами

    Рубленые куриные котлеты с помидорами

    Предлагаю приготовить вкусные котлеты без мясорубки. Куриное филе порубите мелкими кубиками и непременно добавьте помидоры для сочности. В фарш добавьте немного майонеза, чтобы котлеты получились мягкими и пышными. А мука и куриное яйцо не дадут им развалиться в процессе обжаривания.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Помидоры - 70 г

    Лук репчатый - 40 г

    Растительное масло - 40 г

    Мука - 40 г

    Майонез - 40 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль, черный перец - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    • 213 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 13.22
    • Ж: 14.28
    • У: 7.23

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Набор ингредиентов для рубленых куриных котлет с помидорами - перед вами.


    Куриное филе сполосните и вытрите бумажными салфетками насухо. Нарежьте мясо мелкими кубиками. Хорошо, когда филе слегка подморожено - так его удобно будет нарезать. Кубики куриного мяса посолите и поперчите по вкусу.


    Также мелкими кубиками нарежьте помидоры и репчатый лук. Помидоры советую брать мясистые и плотные.


    Всыпьте все овощи к курице.


    Вбейте в фарш куриное яйцо, добавьте мелко нарезанную зелень. Подойдет любая. У меня - смесь укропа и петрушки. Хорошо перемешайте фарш.


    В конце добавьте немного муки и майонеза.


    Еще раз перемешайте фарш, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Фарш не должен быть жидким. Если что - добавьте еще пол-ложки муки.


    Разогрейте масло на сковороде и ложкой выкладывайте котлеты. Выкладывайте фарш с горкой - так котлеты будут пышнее.


    Обжаривайте куриные котлеты с двух сторон по 5-7 минут, затем огонь убавьте и жарьте еще пару минут, до готовности. Котлеты должны хорошо прожариться внутри.


    Готовое блюдо подавайте к столу. Рубленые куриные котлеты с помидорами будут вкусными как горячими, так и холодными.



    Приятного всем аппетита!


    Рубленые куриные котлеты с помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные котлеты с майонезом

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с майонезом и мукой
    Котлеты куриные с майонезом и картофельным крахмалом
    Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
    Резаные оладьи из филе курицы с майонезом
    Рубленные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Ленивые отбивные из куриного филе
    Рубленые куриные оладьи с кускусом
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Рубленные котлеты из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Мясо по-албански из курицы
    Рубленые куриные котлеты с морковью
    Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
    Оладьи из куриной грудки с крахмалом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Приготовила по Вашему рецепту, правда все ингридиенты на глаз.
    Очень вкусно!!!
    Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Ольга, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Lilit
    Спасибо за рецепт! Чуть сметанки ещё добавила и пармезана - очень вкусно)
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Lilit, спасибо за доверие, что приготовили по моему рецепту
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7
    Любимое блюдо в нашей семье - куриные рубленые котлеты. Отличное фото!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Zoya7, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Котлетками извольте попотчевать!  У меня как раз имеется жареная картошка!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, с превеликим удовольствием!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта