Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Простой пирог на кефире

Для того чтобы испечь вкусный пирог, не нужно покупать дорогостоящие жирные сливки, сметану, миндаль и другие добавки, которые не всегда есть в арсенале у хозяйки. Предлагаю рецепт простого домашнего пирога из самых обычных ингредиентов. При этом он получается таким, что не стыдно подать и гостям.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)

329 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.63
Ж: 16.36
У: 39.92

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления простого пирога на кефире возьмите ингредиенты по списку.

Фото 1

В миску налейте кефир и добавьте яйца. Слегка взбейте яйца с кефиром.

Фото 2

Растопите сливочное масло или маргарин, добавьте в миску.

Фото 3

Насыпьте сахар и перемешайте.

Фото 4

Добавьте разрыхлитель и муку.

Фото 5

Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.

Фото 6

Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок.

Фото 7

В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите поочередно светлое и коричневое тесто.

Фото 8

Деревянной шпажкой проведите несколько раз по тесту, создавая хаотичный узор.

Фото 9

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.

Фото 10

Простой пирог на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку, компоту.

Фото 11

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог на кефире с яйцом

Шоколадный манник с халвой

Заливной пирог с куриным фаршем

Манник с творогом и тыквой (на кефире)

Выпечка на кефире

Подборка рецептов

Кекс с нектаринами

Пирог «Зебра» на маргарине

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Пирог с брусникой на кефире (заливной)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты	Халуми на гриле	Булгур с мидиями	Свиные ребра с картошкой в афганском казане	Кеджери
Салат «Дачный» с капустой	Яйца, покрашенные кофе	Пенне с брокколи в сливочном соусе	Манник с цукатами	Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное