Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тепаньяки с курицей

Тепаньяки - стиль приготовления пищи - еда готовится на большой широкой сковороде при посетителях и сразу же раскладывается им в тарелки. Готовят тепаньяки из говядины, курицы, морепродуктов и обязательно с овощами. Это блюдо можно приготовить и в домашних условиях, для этого вам понадобится большая сковородка с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

Рис - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Имбирь свежий - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

Болгарский перец - 1 шт.

Куриное филе - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Масло кунжутное - 1 ч.л.

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Шампиньоны - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

156 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 10.08
Ж: 4.85
У: 17.61

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления тепаньяки с курицей вам понадобятся все эти продукты. Лук, чеснок и имбирь почистите, помойте вместе куриным филе, болгарским перцем и грибами под проточной водой, обсушите насухо.

Рис тщательно промойте, залейте холодной водой в пропорции 1 к 2, отварите 15-17 минут на тихом огне, вода должна полностью выкипеть. Готовый рис слегка остудите, разрыхлите вилкой.

А пока разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелким кубиком репчатый лук, измельченный имбирь и чеснок. Обжарьте все это минуты 1,5-2 на умеренном огне.

Грибы нарежьте тонкими пластинками, добавьте их в сковороду, перемешайте и жарьте еще минуты 2-3.

Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, мякоть нарежьте кубиком, переложите в сковороду, жарьте минуты 3.

Куриное филе нарежьте тонкой соломкой, добавьте в сковороду, обжарьте все вместе минут 5.

За это время филе полностью побелеет и пустит сок.

Отодвиньте овощи на одну половину сковороды, на другую разбейте куриное яйцо.

Сразу же начните помешивать лопаткой. Как только яйцо приготовится, перемешайте его с курицей и овощами.

Выложите в сковороду рис, влейте кунжутное масло и соевый соус, тщательно перемешайте.

Прогрейте содержимое сковороды минуты две, попробуйте на вкус, если соли недостаточно, тогда влейте еще немного соевого соуса.

Готовое тепаньяки с курицей разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу.

Очень вкусно, приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из куриного филе и грибов? - простые блюда

Подборка рецептов

Куриная грудка «под шубой» в духовке

Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином

Булгур с курицей и грибами

Салат «Мельница»

Блюда из куриного филе с овощами - что / как приготовить?

Подборка рецептов

Фунчоза вок с курицей и овощами

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Ризотто с курицей и овощами (классический рецепт)

Шаверма в пите

Блюда из куриного филе с рисом - что и как приготовить?

Подборка рецептов

Детский плов с курицей

Сочные куриные отбивные с рисом и луком

Рисовые оладьи с куриным мясом

Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)

Подборка рецептов

Рис с овощами и курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

lakomka

Интересный способ приготовления пищи - мастер-класс для того, кто будет кушать!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

lakomka, ага, в ресторане очень интересно за поваром наблюдать))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тепаньяки с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти