E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброды с креветками и красной икрой

Бутерброды с креветками и красной икрой

Предлагаю порадовать свою половинку и приготовить оригинальные бутерброды к красной икрой и креветками, которые подойдут в качестве перекуса к чашечке кофе. Бутерброды выглядят очень красиво и уж точно понравятся вашему любимому или любимой. Тостовый хлеб, который предназначается для приготовления бутербродов, я советую подсушить с одной стороны, таким образом он будет и немного хрустящим, и в то же время не будет крошиться.

Ингредиенты

На 5 бутербродов:

Креветки - 10 шт.

Хлеб тостовый белый - 5 ломтиков

Икра красная - 80 г

Сливочное масло - 60 г

Укроп - 4-5 веточек

Для варки креветок:

Вода - 500 мл

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 4-5 шт.

Укроп - 1 веточка

Соль без горки - 2 ч.л

  • 244 кКал
  • 25 мин.
  • 30 мин.
  • 55 мин.
  • Б: 17.39
  • Ж: 14.34
  • У: 11.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Подготовить для бутербродов все необходимые ингредиенты из списка.


Начнём с приготовления креветок. Я покупаю охлаждённых креветок в вакуумной упаковке, которые уже отварены производителем, поэтому их нужно лишь подержать в бульоне, чтобы придать вкус. В сотейнике вскипятить воду, добавить в неё соль, лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком, дать покипеть пару минут. Опустить в воду креветок и веточку укропа. Ещё раз довести всё вместе до кипения и выключить огонь. Оставить креветок в бульоне на 20-30 минут.


С помощью формочки вырезать сердечки из тостового хлеба, выложить их на сухую сковороду и подсушить с одной стороны.


Креветок вынуть из бульона, почистить. Промыть и обсушить укроп, мелко его нарезать.


Смазать бутерброды сливочным маслом сверху и по бокам. Обсыпать бока измельчённым укропом. Разложить бутерброды на тарелке.


Выложить на бутерброды красную икру.


Сверху выложить креветок, заварить кофе и можно приглашать любимого или любимую к столу - бутерброды с креветками и красной икрой готовы.


Приятного!


Бутерброды с креветками и красной икрой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Какая прелесть! При этом очень просто и очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Зоечка, старалась для любимого
Нравится
(0)
ответить
Классная идея, очень красиво получилось
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Танюш!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями

Гречка с сельдереем

Жареные пирожки с солеными груздями

Замороженные голубцы в аэрогриле

Запеченное яблоко с гречкой

Новогоднее печенье «Змейка»

Картошка с грибами в аэрогриле

Драники картофельные без муки с яйцом пашот

Салат «Мимоза» с творожным сыром

Вареники с рисом

Капкейки в микроволновке

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке
Мобильная версия сайта