E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная индейка с брокколи

    Тушеная индейка с брокколи

    Тушеная индейка с брокколи - вкусное, полезное диетическое блюдо, которое отлично подойдет и для диеты, направленной на похудение и поддержание веса, поскольку блюдо еще и малокалорийное. Для этого рецепта отлично подходит индюшиное филе, но именно из красного мяса он получается наиболее вкусным. Брокколи сейчас можно купить в отделе заморозки, размораживать капусту заранее не требуется.

    Ингредиенты

    Индейка (бедро) - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Брокколи - 400 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Приправа для птицы - по вкусу

    Соль и перец - по вкусу

    Вода - 200 г

    • 95 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.52
    • Ж: 5.89
    • У: 2.75

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления тушеной индейки с брокколи подготовьте по списку к рецепту. Лук, чеснок и морковь почистите и помойте.


    Срежьте кожу с бедра, мякоть нарежьте крупным кубиком, если есть косточка - вырежьте ее. Обжарьте индейку до румяной корочки, затем накройте сковороду крышкой, из бедра выделится сок, в нем и тушите минут 10 на умеренном огне.


    Когда сок выпарится, добавьте нарезанный лук и нашинкованную морковь, продолжайте тушить до мягкости овощей.


    Теперь влейте в сковороду воду, овощной или куриный бульон, тушите на тихом огне под крышкой еще 10 минут.


    Всыпьте в сковороду приправу, соль и перец по вкусу, добавьте нарубленный чеснок, перемешайте. При желании можно положить лавровый лист.


    Параллельно вскипятите воду, выложите в нее соцветия брокколи, проварите минуты 2-3.


    Переложите капусту в сковороду, чуть утопите соцветия в подливе и прогрейте минуты 3. Дальше выключите плиту, оставьте блюдо под крышкой минут на 5.


    Вкусное и полезное полноценное блюдо из тушеной индейки с брокколи готово. Разложите по порциям и сразу же подавайте к столу.


    Приятного!


    Тушеная индейка с брокколи, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Куриное филе с овощами и грибами
    Спинки куриные с овощами в духовке
    Тушеные патиссоны с мясом на сковороде
    Садж из курицы
    Индейка тушеная

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из индейки с грибами
    Индейка с брокколи в сливочном соусе
    Индейка тушеная с овощами
    Тушеная индейка с фасолью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из шампиньонов и кабачков
    Курица в овощном соусе с баклажанами
    Куриный паштет с вареными яйцами
    Голубцы с говядиной на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фаршированные перцы с мясом в духовке
    Тушёная капуста с куриными сердечками
    Суфле из брокколи
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    ТатьЯна
    Спасибо за рецепт. Очень вкусно, но я, для более яркого вкуса, взяла свежую брокколи и не отваривала её, а сразу на сковороду к курице.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ТатьЯна, я рада, спасибо за отзыв)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    отличная идея легкого ужина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень вкусное и полезное блюдо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Вкусно, красиво и чрезвычайно полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ух, какое мяско! На свинину похоже
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта