E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Голень индейки с грибами в духовке

    Голень индейки с грибами в духовке

    Если вкусно замариновать и запечь голень индейки, то у вас получится не только отличный семейный обед или ужин, но и потрясающее праздничное горячее мясное блюдо, при всем при этом еще и очень недорогое по цене. Гарнир к такой индейке подходит абсолютно любой.

    Ингредиенты

    Голень индейки - 1,5 кг

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Уксус винный - 1 ст.л.

    Мед жидкий - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Приправа для птицы - 1 ч.л.

    Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Для маринада грибов:

    Шампиньоны - 600 г

    Томатный соус - 1 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Орегано - 0,5 ч.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль и перец - по вкусу

    • 83 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 30 мин.
    • 3 ч.
    • Б: 14.38
    • Ж: 2.45
    • У: 1.65

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте всё необходимое для запекания голени индейки с грибами (шампиньонами) в духовке. Голень индейки помойте и обсушите насухо.


    Переложите ножку индейки в удобную форму, добавьте томатный соус, мед, оливковое масло, соевый соус, чеснок, приправу, соль, перец и уксус.


    Тщательно натрите индейку маринадом, оставьте минут на 30 мариноваться, можно дольше.


    Остатки маринада переложите в пиалочку, форму можно помыть. Положите в форму замаринованную голень индейки, накройте ее фольгой и отправьте на 1,5 часа в предварительно разогретую до 180 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева.


    А пока подготовьте все необходимое для маринада для грибов. Шампиньоны зачистите чистой кухонной губкой.


    Добавьте к ним измельченный чеснок, орегано, соль и перец по вкусу, а также любимый соевый, томатный соусы и майонез.


    Тщательно обваляйте каждый гриб в маринаде.


    Спустя время откройте фольгу, смажьте индюшиную ножку остатками маринада, положите в форму замаринованные шампиньоны и запекайте голень индейки с грибами в духовке еще минут 40.


    Готовую голень индейки переложите вместе с шампиньонами на большую тарелку и подавайте к столу с любимыми соусами.


    Приятного!


    Голень индейки с грибами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Фрикасе из свинины
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Филе индейки, запечённое в сметанно-горчичном соусе
    Капустная запеканка с индейкой и грибами
    Голень индейки с грибами в духовке
    Филе индейки с овощами
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Кальмары фаршированные рисом и яйцом
    Отбивные из свинины с грибами и черносливом
    Отбивные из говядины с грибами в духовке
    Гусь с картошкой в рукаве в духовке
    Горячие блюда на Новый год 2024

    Коллекция рецептов

    Куриные отбивные с помидорами и сыром (в духовке)
    Мясные капкейки
    Гусь с картошкой в духовке
    Цитрусовая курица на рисовой подушке
    Мясные блюда на Новый год 2024

    Коллекция рецептов

    Буженина из говядины в духовке
    Фаршированный цыпленок
    Отбивные с ананасом и сыром
    Буженина с бананами и ананасами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Присылай, мы будем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, нет, уж лучше вы к нам! (с))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, это мы завсегда за! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ах, какая корочка румяная - красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, в этот раз она получилась просто жутко вкусная
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта