E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сельдь с чёрной смородиной

    Сельдь с чёрной смородиной

    Ингредиенты

    Сельдь слабосолёная - 1 шт;

    Укроп свежий - 1 пучок;

    Лук зелёный - 2-3 стебля;

    Лук фиолетовый - 1/4 шт;

    Сметана - 200 грамм;

    Чёрная смородина замороженная - 200 грамм;

    Мёд жидкий - 0.5 ч.л;

    Чёрный молотый перец - по вкусу.

    • 110 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

     Сельдь с чёрной смородиной необыкновенно вкусная, нежная и оригинальная закуска. Впервые когда я её готовила была удивлена этому сочетанию, а сейчас она одна из моих любимых. Великолепно подходит для праздничного стола, но можно такой закуской порадовать семью и в будни. Подавать такую закуску можно порционно или в одном салатнике украсив кусочками сельди, ягодами смородины и зеленью. Закуска замечательно подходит к отварному картофелю, а ещё очень вкусно немного массы выложить на чёрный хлеб и употреблять как бутерброды.


    Чтобы приготовить данную закуску нам понадобится одна слабосолёная сельдь, пучок укропа, зелёного и фиолетового лука, мёд, сметана, чёрный перец и замороженная чёрная смородина.

    Ингредиенты для сельди с черной смородиной


    Сельдь разобрать на филе убрав все мелкие косточки и нарезать небольшими кубиками. Два-три кусочка оставить для подачи.

    Филе сельди


    Нарезать очень мелко зелёный лук и укроп.

    Зеленый лук и укроп


    Сметану перемешать с зеленью,добавить мёд,нарезанную очень мелко четверть фиолетового лука и хорошо перемешать. Поперчить по вкусу.

    Сметанный соус для сельди


    Добавить селёдку и чёрную смородину и снова хорошо перемешать. Поместить в ёмкость с крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.

    Сельдь в сметанно-ягодном соусе


    Готовую закуску выложить в салатник, посыпать зеленью и украсить кусочками сельди.

    Селедка со сметанным соусом

    Рецепт сельди с черной смородиной


    Приятного аппетита!


    Сельдь с чёрной смородиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Малосольная хамса (анчоус) в домашних условиях
    Сельдь в белом соусе
    Рулет из скумбрии с желатином
    Малосольный тунец
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Сельдь с луковым гарниром
    Селедка по-французски
    Сельдь по-корейски
    Селедка в майонезе
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яичный рулет с фаршем
    Фондю в мультиварке (сырное)
    Холодец из курицы в мультиварке
    Бутерброды с копченой скумбрией

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Виктория
    Необычный состав, прям захотелось попробовать!!!!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Пробуйте, буду рада если понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Это необычно,но вкусно!Рекомендую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Очень интригующее сочетание
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Леночка,ну значит точно понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ага ... ЛЮ....!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо девочки!Esenija - Леночка,вкус очень интересный,пикантный,но все кто у меня её пробовал остались довольны.Я просто уверена что тебе эта закуска тоже понравится(ты же сельдь ЛЮ?)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    С черной смородиной! Как интересно!:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ух тыыы..интересно Анжел какой он на вкус..?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    очень интересно и заманчиво )
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта