E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Пирог с вареной сгущенкой

    Пирог с вареной сгущенкой

    Ингредиенты

    Тесто

    Мука - 500 граммов;

    Молоко - 1 стакан;

    Яйца куриные - 2шт;

    Сухие дрожжи (7 гр.) - 1 пакетик;

    Растительное масло - 50 гр,

    Сахар - 50 граммов;

    Соль.

    Какао - 2 ст.л;

    Вареная сгущенка - 50 граммов;

    Сахарная пудра.

    Яйцо для смазки.

    • 285 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    32 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Попробовать приготовить такой пирог с вареной сгущенкой я рекомендую всем начинающим домохозяйкам - он прост, очень вкусен и эффектен. Ох и вкусный пирог получился. Мой сын очень любит сгущенку и вот я нашла такой рецепт! Где и сдоба и сгущенка! Ну я думаю он никого не оставит равнодушным.


    Замесим тесто. я всегда беру хорошие сухие дрожжи и завожу безопарным способом. В теплое молоко добавляем дрожжи и все остальные продукты . Убираем тесто на 2  часа. Вот такое у меня оно получилось.

    Фото 1


    Отщипываем кусочек теста и добавляем в него какао. Вымесим. А остальное тесто делим на две части.

    Фото 2


    Раскатываем светлое тесто в пласт. Коричневое тесто делим пополам. И такие маленькие кусочки и кладем на тесто.

    Фото 3


    И раскатаем тесто еще раз.

    Фото 4


    Смажем тесто сгущенкой.

    Фото 5


    Скрутим тесто в рулет.

    Фото 6


    То же самое проделаем с другой половинкой теста. И скрутим два рулета вот таким образом, как на фото, в виде косички.

    Фото 7


    А потом в такое колечко. Укладываем в любую форму или просто на лист, смажем взбитым яйцом. Дадим постоять минут 30 и ставим в духовку на 20 минут, выпекаем при 180 градусах.

    Фото 8


    Можно оставить так и можно полить глазурью. Сахарную пудру смешать с ложкой воды.

    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Фото 10


    Еще несколько фотографий пирога с вареной сгущенкой.
    Готовим пирог с вареным сгущеным молоком
    Фото 11


    Пирог с вареной сгущенкой
    Фото 12


    Пирог с вареной сгущенкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сдобные рулеты

    Подборка рецептов

    Рулет с ветчиной и сыром
    Сдобный рулет с повидлом
    Фигурные рулеты с маком
    Дрожжевые рулеты с маком и корицей
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Американский тыквенный пирог с корицей
    Песочное пирожное «Обезьянки»
    Шоколадный кекс на сгущёнке
    Торт «Экспромт»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Елена Михайлова

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Какао нужно обязательно ?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    как хотите
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Михайлова Бывалый
    а в рецепте нужно именно растительное масло?? или все таки сливочное?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    нет нет растительное именно..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Михайлова Бывалый
    я тогда так и не дождалась вашего ответа и сделала как в рецепте...только когда начала делать тесто немного перепутала,взяла 500 мл молока(в них развела дрожжи),потом увидев что в рецепте надо было 500 грамм муки и только стакан молока,я решила не выливать молоко,а просто все ингридиенты увеличить вдвое=)) В итоге получились 2 очень вкусных пирога)) Накормила всю семью))) Фото сейчас добавлю)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Михайлова Бывалый
    Спасибо вам большое за такой простой и вкусный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Nat
    классный пирожок! разрез аппетитный такой..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Natash spasibo4ki
    Нравится
    (0)
    ответить
    Настёна
    и ещё вопрос: должно ли тесто подниматься? а то я какое замесила, таким оно через 2 часа и после выпекания и осталось...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    тесто здесъ дрожжевое...конечно должно поднятся..а 4то за дрожжи были
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Лара спасибо.. я рада что понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лара
    Очень вкусный пирог получился!!! Пробуйте не пожалеете ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ларс да?..Вообще очень много вариантов слоеного пирога..Я тоже люблю такие пироги...Я вижу вам тоже нравится выпечка..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ларс
    Всегда было интересно, как делаются такие прослоенные пироги! А вот и разгадка. Елена пирог просто шикарный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    оооо...мне он очень понравился...!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Шикарный пирог, представляю, какой он вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ага Ален! сыну понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ааааа, дак вот значит, как делается этот эффектный пирог! Спасибо, Леночка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    АЛЛА
    Aпетитный пирог с вкусной начинкой
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)