E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Творожные панкейки на молоке

Творожные панкейки на молоке

Панкейки с творогом - это отличный завтрак для всей семьи. Они получаются очень красивыми и нежными, а готовятся, как обычно, на сухой сковороде (масло добавляем в тесто).

Ингредиенты

Творог 9% - 200 г

Молоко - 360 мл

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 8 ст.л.

Выход: 16 штук
  • 192 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления творожных панкейков на молоке.


В глубокой миске соедините творог, яйцо и сахарный песок. Для аромата добавьте немного ванильного сахара.


С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера, творог можно размять толкушкой для пюре или обыкновенной вилкой.


После чего влейте тёплое молоко и хорошо перемешайте венчиком.


Введите просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.


Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков, и влейте растительное масло. Перемешайте тесто в последний раз, накройте миску полотенцем и дайте ему постоять в течение 10 минут.


По истечению времени отправьте сухую сковороду на огонь. Хорошо прогрейте её и выложите по центру две столовые ложки теста, сформировав круглую заготовку.


Подождите, пока тесто схватится и на поверхности появятся дырочки. Аккуратно подденьте лепёшку деревянной лопаткой и переверните на другую сторону. Жарьте до румяной корочки.


Готовые творожные панкейки на молоке выложите горкой на плоскую тарелку и в тёплом виде подавайте на стол, щедро полив мёдом. Панкейки, приготовленные по данному рецепту, славятся своей нежностью и незабываемым творожным вкусом.


Приятного аппетита!


Творожные панкейки на молоке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Аноним
Ужасное тесто, не жарится, резиновое.
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Было бы понятней, если бы мука была указана в граммах, в ложке можно горку сделать, а можно без горки, отсюда и консистенция теста разная, соответственно, и результат
Нравится
(0)
ответить
Диана Гай Уфа Новичок
В общем, если все по вашим пропорциям делать, то тесто как вода, добавила в 2 раза больше растительного масла, и муки примерно столько же ложек сверх рецепта, тогда тесто получилось густым густым и панкейки стали сразу получаться, именно когда увеличила муку и масло в рецепте, а ещё я бы творога побольше добавила, чтоб ярче творожный вкус был)) на втором фото что бывает если точно по этим пропорциям делать, тесто разливалось просто))
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Диана Гай Уфа Новичок
А какой консистенции должно быть конечное тесто? Как вода получается )
Нравится
(0)
ответить
Мария
ОЧЕНЬ ВКУСНО СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! МНЕ 11 ЛЕТ И Я САМА ВСЁ ПРИГОТОВИЛА
Нравится
(10)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта