E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Тостовый хлеб в хлебопечке

    Тостовый хлеб в хлебопечке

    Простой рецепт приготовления хлеба для тостов в хлебопечке из общедоступных ингредиентов. Да здравствует домашний хлеб без консервантов!

    Ингредиенты

    Мука - 400 г

    Вода - 120 мл

    Молоко - 120 мл

    Соль - 1 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Дрожжи быстродействующие - 1 упаковка весом 7 г, рассчитанная на 500 г муки

    • 235 кКал
    • 2 ч. 40 мин.
    • 1 ч.
    • 3 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовьте ингредиенты для выпечки тостового хлеба в хлебопечке (в идеале все они должны иметь комнатную температуру).

    Фото 1


    Влейте в ёмкость хлебопечки молоко и воду.

    Фото 2


    Добавьте соль и растительное масло.

    Фото 3


    Поверх жидкостей добавьте муку.

    Фото 4


    В самую последнюю очередь высыпьте сухие дрожжи.

    Фото 5


    Выпекайте тостовый хлеб в хлебопечке на ускоренном режиме (продолжительность - 2.5 часа) до светлой корочки.

    Фото 6


    Извлеките свежеиспечённый хлеб из хлебопечки и дайте ему остыть на решетке как минимум 1 час.

    Фото 7


    После этого хлеб можно разрезать, он будет уже достаточно стабильным. Структура - слегка поплотнее, чем у покупного.

    Фото 8


    Ну, и вот наш тостовый хлеб после того, как я поджарила его в тостере.


    Тостовый хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Батоны на сухом молоке
    Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
    Домашний батон на кефире
    Морковный хлеб
    Хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером
    Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
    Сладкий хлеб «Пятнистый»
    Молочный хлеб в хлебопечке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша с авокадо и бананом
    Рис со шпинатом
    Кофе Дальгона (Dalgona coffee)
    Фруктовый смузи с гречневыми хлопьями
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с цукини и шоколадом
    Пирожки с капустой из слоеного теста
    Пряная коврижка «Вишня в шоколаде»
    Черничный пирог со сметанной заливкой
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Лимонный пирог на молоке
    Домашние ватрушки с творогом
    Расстегаи с курицей
    Венские вафли в духовке в силиконовой форме

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Антонина
    Поделюсь небольшим лайфхаком: чтобы корочка сверху была зажаренной, накрывайте чашу перед выпечкой фольгой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Да, на карантине все таланты проявляются, пора и мне свою достать Заяц прикольный там сзади - дочке понравился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, там сзади ещё абсолютно роскошный куст миндальных веток, увешанных яйцами, но было как-то не в тему. :) Буду делать пасхальный пудинг - постараюсь снять так, чтобы и он в кадр попал. Потому как АЖ САМОЙ НРАВИТСЯ. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Наталия М., давай, ждЁмС!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, та самая хлебопечка засветилась))))  Хорошо хлебец! Пекут хлебопечки замечтательно, но вот что мне в них не нравится, так это то, что в хлебе остается дыра..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, как ты мимо огурца прошла?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, мне ещё у моей не нравится, что верхняя корочка бледная. Но я смотрю, не у всех такая проблема.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, а, то корнишоны - у нас их завались! Испания, Германия, Китай... А корнишоны - это тебе не соленые огурчики, не квашеные
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Наталия М., ну да, взбледнулось ей что-то Я даже сначала подумала, что это лишь расстойка, а оказывается, хлеб уже готов))
    Кстати, смотрю, и доска в ход пошла))) Помнишь, как мы голову ломали
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, ага, да, доска оказалась очень ходовой.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (1 ч.) и времени приготовления (2 ч. 40 мин.)