Подготовьте все необходимые продукты для приготовления трески на сковороде-гриль.
Филе трески промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на куски желаемого размера.
Разогрейте сковороду-гриль, смажьте растительным маслом, удобно это сделать кулинарной кистью.
Выложите куски рыбы кожей вниз и жарьте на огне выше среднего до румяности.
Переверните филе и обжарьте с другой стороны минут 5, затем посолите по вкусу.
Вкусная, ароматная треска на сковороде-гриль готова.
Приятного аппетита!