E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками

    Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками

    Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи, которое подойдёт для сытного завтрака или обеда.

    Ингредиенты

    Капуста - 500 г

    Шампиньоны - 200 г

    Тыква - 300 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Колбаски копчёные - 250 г

    Паприка - 1 ч.л.

    Кориандр - 0.5 ч.л.

    Перец чили - 0.5 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    • 87 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю разнообразить семейное меню и приготовить тушёную капусту с тыквой, шампиньонами и копчёными колбасками. У блюда получается очень богатый вкус, а благодаря колбаскам оно становится сытным и с копчёным вкусом. В этом блюде можно использовать различные специи по своему вкусу - свой выбор я остановила на паприке, кориандре и перце чили.


    Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Сначала нужно нарезать грибы и овощи. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Морковь нарезать кубиками.


    Перьями нарезать репчатый лук, тыкву также нарезать кубиками, но крупнее моркови.


    Нашинковать белокочанную капусту.


    В сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук и морковь, обжарить в течение трёх минут. Затем добавить в сковороду шампиньоны и готовить 5 минут, немного помешивая.


    Затем в сковороду добавить капусту и тыкву, тонкими колечками нарезать острый перец. Чтобы овощи не пригорели, можно добавить немного воды. Тушить 10 минут.


    Овощи посолить, добавить паприку и кориандр, немного молотого перца и томатный соус. Готовить ещё 5 минут.


    Колбаски нарезать кружочками, мелко нарезать чеснок. Добавить колбаски с чесноком в сковороду.


    Блюдо ещё раз перемешать, накрыть сковороду крышкой и готовить ещё 5 минут.


    Готовое блюдо разложить на порции и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с грибами и фасолью
    Тушеная капуста с грибами и баклажанами
    Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы с куриным фаршем
    Баранина с капустой в духовке
    Тушеная курица с капустой по-корейски
    Тушеная курица с капустой на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с кабачком и шпинатом
    Гречневая лапша с овощами
    Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде
    Перловка с мясом и грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кус-кус с фаршем
    Котлеты из кильки в томатном соусе
    Рис с яйцом и соусом чили
    Вареники с вишней на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Тут все, что я люблю. Ток тыкву надо убрать, я ее чет не полюбила опять Присылай сковородочку мне без тыквы))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта