E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Картофель-бургеры

    Картофель-бургеры

    Картофель-бургеры для тех, кто не любит булочки.

    Ингредиенты

    Картошка крупная - 1 шт.

    Говядина - 15 г

    Сыр - 10 г

    Помидор - 20 г

    Огурец - 15 г

    Лист салата - 1 шт.

    Майонез - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 137 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Картофель-бургеры - отличная альтернатива бургерам в булке. Ну, вот я, по сути дела, и рассказала вам весь рецепт! Потому что картофель-бургеры очень похожи на абсолютно нормальные бургеры по форме, просто вместо булки у них - половинки печёной картошины. Ну, естественно, большой. Остальной принцип тот же, а детали каждый может изменять, как ему удобно. Правда, в картошину неудобно запихивать мясную котлету - по форме, да и по толщине трудно подгадать. Поэтому я предлагаю заменить её на кусок ростбифа, а можно - ветчины или там колбасы, у кого что есть.


    Картошку запекаем в духовке или в микроволновке (4-9 минут) до мягкости.


    Пока запекается картошка, режем компоненты начинки на кусочки нужного калибра, которые удобно будет помещать в картошку.


    Готовые картошины разрезаем вдоль оси параллельно поверхности стола в положении, в котором они устойчиво лежат.


    На одну половину картошки выкладываем сыр - ему нужен жар, чтобы растаять. Другую смазываем соусом. Выкладываем остальные слои в произвольном порядке, солим и перчим по потребности.


    Складываем половинки картошки - алле-оп, картофель-бургеры готовы! Чтобы они не развалились до сервировки, их можно пришпилить шпажкой, а вот есть их - руками, как нормальные бургеры.


    Картофель-бургеры, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бургеры

    Подборка рецептов

    Картофель-бургеры
    Бургер «Неряха Джо» (Sloppy Joe)
    Бургеры «Монстры» на Хэллоуин
    Котлета для фишбургера
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом
    Хрен с клюквой
    Салат с рукколой, авокадо и яйцом
    Целый картофель со специями в микроволновой печи
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с авокадо и яйцом пашот
    Бутерброды с копченым сулугуни
    Хлеб в кляре
    Яичница с помидорами и базиликом
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гренки с творогом
    Бутерброды с икрой минтая и огурцами
    Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой
    Малосольные кабачки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Батюшки-свет, во придумала-то!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, самое смешное, даже и не сама придумала, а подсмотрела... в очередной свекровиной книжке. По здоровому питанию... картошкой. Мне там ещё очень понравился рецепт здорового питания "Картошка в красном вине"!  Свекровь понимала в здоровом питании и покупала правильные книги!  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта