E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Сметанные кексы с кусочками ананаса

    Сметанные кексы с кусочками ананаса

    Очень вкусные кексы для семейного чаепития с кусочками ананасов в тесте.

    Ингредиенты

    Мука кукурузная - 50 г

    Мука пшеничная - 270 г

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 150 г

    Сметана - 200 г

    Разрыхлитель теста - 15 г

    Ананас консервированный - 130 г

    Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

    Выход: 14 штук
    • 234 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю очень простой рецепт кексов на сметане, которые получаются нежными и воздушными, с кусочками ананаса внутри. Перед тем как замешивать тесто, ананасы нужно поместить в сито, чтобы слить лишний сироп. Далее кусочки обвалять в крахмале. Теоретически ананасы можно добавить в тесто и размешать, а затем распределять в формочки, но я решила, что лучше добавить отдельно в каждую формочку.


    Для приготовления сметанных кексов с кусочками ананаса подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Разбить в миску яйца, хорошо взбить венчиком до пышной массы, затем частями добавить сахар, продолжая взбивать.


    Добавить в яичную смесь сметану и взбить ещё раз.


    Затем в тесто просеять 2 вида муки вместе с разрыхлителем.


    По консистенции тесто будет как густая сметана.


    В формочки налить по 1 столовой ложке теста. Кусочки ананасов обвалять в крахмале и распределить по формочкам.


    Сверху покрыть приблизительно также столовой ложкой теста, можно немного больше, чтобы прикрыть ананасы. Тесто хорошо поднимется в духовке.


    Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать сметанные кексы с кусочками ананаса 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.


    Кексы остудить и по желанию покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю или кофе.


    Приятного аппетита!


    Сметанные кексы с кусочками ананаса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с клубникой в силиконовых формочках
    Кексы с вишней в силиконовых формочках
    Кексы с яблоками, орехами и корицей
    Творожные кексы с клубникой
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Маффины на сметане
    Кекс с цукатами
    Банановый кекс
    Сметанник с изюмом
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Закусочные маффины с вялеными помидорами
    Кексы на сыворотке
    Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке
    Постные шоколадные маффины
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Манник шоколадный с финиками и миндалем
    Рулет с вишней по-японски
    Шоколадная шарлотка с вишней
    Печенье с джемом
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Клубничный пирог со сливочным сыром и штрейзелем
    Пирог из кабачков со сметаной и сыром мультиварке
    Ванильный кекс с шоколадными каплями
    Яблочный тарт с карамелью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ох, ну кексы у тебя всегда суперские!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо! Люблю их
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта