E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная говядина в луке в мультиварке

    Тушеная говядина в луке в мультиварке

    Простой рецепт вкусной и мягкой говядины к любому гарниру.

    Ингредиенты

    Говядина - около 400 г

    Лук - 150-200 г

    Соус соевый - 1 ст.л.

    Вода - до 0,5 стакана

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло сливочное - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Перец черный - по вкусу

    • 156 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеной говядины в луке в мультиварке подходит практически любое бескостное филе. У меня был небольшой кусок лопатки и получилось всё самым лучшим образом. К тушенной с луком говядине подходит практически любой гарнир: овощи, крупы и макаронные изделия. Говядина получается с некоторым количеством соуса-подливы, который отлично дополняет и рис, и спагетти, и рожки... А мне больше всего нравится с картофельным пюре и с гречкой.


    Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Нарежьте филе говядины на кусочки - брусочки примерно как на гуляш или немного крупнее. Посыпьте черным молотым перцем и оставьте минут на пятнадцать.


    А в это время нашинкуйте крупно, но тонко лук. Установите на мультиварке режим "Тушение" 2 часа, добавьте сливочное масло, влейте растительное (рафинированное, предназначенное для жарки).


    Сразу же отправьте в чашу мультиварки подготовленный лук, слегка посолите и посыпьте сахаром.


    При периодическом помешивании тушите лук 10-15 минут.


    Затем добавьте к луку кусочки говядины.


    Влейте соевый соус и перемешайте.


    Тушите говядину до нежной мягкости. Если на вид лукового и мясного сока выделится недостаточно, то влейте небольшое количество горячей воды. В моем рецепте общее время режима "Тушение" было установлено 2 часа: сначала готовился лук в течение 15 минут, а само мясо тушилось в луке 1 час 45 минут.


    Приготовленная в мультиварке тушеная говядина в луке - сочная, мягкая, ароматная...


    Подавайте кусочки говядины к любому гарниру по своему вкусу. Луковый соус, в котором она тушилась, будет много к чему в тему!


    Тушеная говядина в луке в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Азу из индейки в мультиварке
    Курица в кокосовом молоке
    Чашушули из свинины по-грузински
    Басма по-узбекски из баранины (в казане)
    Говядина в соусе (с подливкой)

    Подборка рецептов

    Бефстроганов классический
    Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)
    Тушеная говядина крупными кусками с подливкой
    Говядина в сливочном соусе
    Тушеная говядина

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из говядины со сметаной
    Тушеная говядина с картошкой в духовке
    Тушеная картошка с говядиной в кастрюле
    Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Нутовый омлет
    Уха из головы лосося
    Шницель с яйцом
    Ботиши с творогом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
    Итальянская лазанья с комбинированным фаршем

    Дополнения к рецепту

    • Соевый соус и сахар можно заменить соусом терияки в количестве одной столовой ложки.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Вылетаю на говядину
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Матильда, ок, говядина есть и винище - тоже ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Нина Минина-Р, говядина и винище - вот она - радость жизни!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
     Матильда, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта