E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Магкейк в духовке

    Магкейк в духовке

    Вкусный творожный завтрак на каждый день — магкейк, запеченный в духовке.

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Сметана - 4 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 1 ст.л.

    • 177 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Как правило, магкейки готовят в микроволновке, в чашках или порционных емкостях, ценят за простоту технологии, скорость запекания и разнообразие теста. Составы — самые разные, схожие с тестом для кексов, тестом для запеканок, на основе любой муки, включая овсяную, рисовую, гречневую, из нута (зачастую рецепты относят к ПП), с соками, фруктами и фруктовым пюре, шоколадом или какао, с яйцом и без, с сахаром и несладкие. Главное, взболтать до однородности.


    Из-за малого содержания муки консистенция теста для магкейка более жидкая и легкая, чем у тех же запеканок и кексов.


    Чтобы приготовить творожный магкейк в духовке, возьмите продукты по списку. Блюдо подают как теплым, сразу после запекания, так и остуженным, выдержанным в холодильнике — по вашему вкусу.


    Моя задача — испечь магкейк в духовке. Для тонкой текстуры растираем творог с сахаром и яйцом.


    Добавляем сметану и перемешиваем — тесто должно быть более-менее однородным.


    Последней бросаем ложку муки, и еще раз мешаем по кругу.


    Переливаем творожное тесто для магкейка в промасленную форму, отправляем в предварительно раскаленную духовку и выпекаем около 25-30 минут при температуре 180 градусов.


    Нежный магкейк вздувается и трескается, как и кексы или запеканки. Охлаждаясь, при минимуме муки оседает. По желанию румяним верхнюю корочку.


    Творожный магкейк готов, подаем, например, с ягодами и медом.


    Приятного аппетита!


    Магкейк в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с печеньем
    Крупеник гречневый
    Творожная запеканка с дыней
    Мраморная творожная запеканка
    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Сырная запеканка с творогом (ПП)
    Творожная запеканка с черносливом
    Творожная запеканка с изюмом и курагой
    Творожная запеканка с яблоком и тыквой
    Сладкие запеканки

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с нектаринами
    Творожная запеканка из трех ингредиентов
    Творожная запеканка с кукурузной мукой в мультиварке
    Творожная запеканка с маком и лимоном
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Яблоки запеченные с творогом
    Омлет для детей на сковороде
    Пшеничная каша с тыквой
    Арахисовая паста
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареный сыр халуми
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Рыба в омлете в духовке
    Пышный омлет с гренками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Tatiana
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Ань, почему mugcake не в чашке? Мне кажется, тут больше подходит magic cake 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Да, Таня, моя ошибка с формой. Готовила для одного бооольшого мальчика, чтоб не церемониться с чашками, а все за раз. На Волшебный внешне не тянет, неказистый. Но вкусный 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Annabelle, на шестом фото выглядит просто волшебно, но сфотографировать ЭТО почти нереально, сама знаю, поскольку через пару минут после духовки хохолок опадает . 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Дык это ж наша запеканочка! Оч вкусно!!! Особенно с медком
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Матильда, мёдом творог не испортить, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта