E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном

    Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном

    Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном - идеальная закуска под бокальчик пенного светлого или темного пива.

    Ингредиенты

    Креветки черноморские - 250 г

    Лимон - 0,25 шт.

    Соевый соус - 40 мл

    Растительное масло - 20 мл

    Соль и перец - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    • 146 кКал
    • 6 мин.
    • 5 мин.
    • 11 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном настолько вкусны, что их обычно кушают как семечки, не в силах остановиться, пока тарелка с ними полностью не опустеет. Соевый соус придает этим мелким креветкам сочность и яркий вкус, а лимон его только усиливает и подчеркивает, именно поэтому такие ингредиенты и связаны между собой в одном блюде. Если вам посчастливится побывать на Черном море - обязательно приобретите на рынке свежих черноморских креветок и обжарьте их таким образом. Не забывайте добавлять немного специй, так как блюдо должно быть соленым на вкус, чтобы его хотелось сразу же запить пенистым охлажденным пивом!


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты. Креветок тщательно промойте в воде от песка.

    Ингредиенты для черноморских креветок в соевом соусе с лимоном


    Разогрейте сковороду (или казан, сотейник) с антипригарным покрытием. Налейте в нее растительное масло и раскалите. Высыпьте на сковороду промытых креветок и аккуратно все перемешайте. Обжарьте в течение 2-3 минут, периодически перемешивая. Если обжариваете большую массу креветок, то увеличьте время до 5-6 минут.

    Положить креветки в сковороду


    Нарежьте четверть лимона ломтиками, выложите в емкость. Измельчите свежую зелень укропа или петрушки, также добавьте на сковороду.

    Добавить лимон и петрушку


    Влейте соевый соус, всыпьте соль и молотый черный перец. Обжарьте креветок в течение 2-3 минут, изредка перемешивая. Многие добавляют в конце приготовления чеснок, пропущенный через пресс - это по вашему желанию.

    Влить соевый соус


    Готовых черноморских креветок в соевом соусе выложите в креманки, пиалы или высыпьте на блюдо. Слегка остудите, чтобы они "втянули" в себя весь сочный маринад, и подайте к столу с пивом.

    Рецепт черноморских креветок в соевом соусе с лимоном


    Приятного вам!


    Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные креветки

    Подборка рецептов

    Гамбас
    Креветки в кляре на сковороде (во фритюре)
    Тигровые креветки-гриль с овощами
    Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде
    Закуски из креветок

    Подборка рецептов

    Креветки в беконе
    Канапе с креветками и сливочным сыром
    Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем
    Королевские креветки в соевом соусе на сковороде
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с пельменями
    Кальмар по-шанхайски с кунжутом
    Хе из куриной грудки
    Бутерброды с авокадо, сыром и шпинатом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Янтык с мясом и помидорами
    Баклажаны с картошкой по-китайски
    Индюшиные фрикадельки с беконом
    Фаршированный мясом перец с картофелем
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Паста орзо с креветками и сметаной
    Сырники с яблоками в духовке
    Пшеничная каша с мясом
    Томатно-шпинатный пулао

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Макс
    И в прямь, вкусно...))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Макс, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Хороша закусочка к пиву!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    одесситы эту мелочь называют "рАчки", в детстве их продавали во многих районах-улочках-углах, сейчас редко встретишь, только на рынках и "прикормленных" местах. обожаю их до сих пор, в любом виде
    Нравится
    (3)
    ответить
    тома
    Красота какая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта