E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки без яиц на сковороде

    Лепёшки без яиц на сковороде

    Быстрые лепешки без яиц, приготовленные на сковороде - мягкие, вкусные и очень эластичные.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 3 стакана

    Вода горячая - 1 стакан

    Соль - щепотка

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    • 259 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 35 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Рецепт приготовления быстрых лепешек на сковороде очень прост. Это настоящая находка, когда в доме не оказалось хлеба, а накормить семью нужно сытно. Они также идеально подойдут для приготовления тако и буррито, в них можно завернуть начинку как в лаваш.


    Для приготовления лепёшек без яиц на сковороде возьмите необходимые продукты.

    Ингредиенты для лепёшек без яиц на сковороде
    Фото 1


    Муку просейте в глубокую посуду, добавьте оливковое масло и соль. Горячую воду вливайте постепенно. В зависимости от качества муки, ее может понадобится чуть меньше стакана.

    Влить в муку масло и воду
    Фото 2


    Замешивайте тесто сначала ложкой или вилкой, а когда вода слегка остынет, продолжите замешивать тесто руками.

    Замесить тесто
    Фото 3


    У вас должно получиться теплое, мягкое и очень эластичное тесто. Накройте его пищевой пленкой и дайте постоять минут 20.

    Готовое тесто
    Фото 4


    Еще раз вымесите тесто, разделите на части. Я готовлю небольшие лепешки, делю на 9-10 частей размером чуть больше, чем грецкий орех.

    Разделить тесто на части
    Фото 5


    Присыпьте разделочную доску мукой, раскатайте тесто скалкой очень тонко.

    Раскатать тесто
    Фото 6


    Выпекайте лепешки на хорошо раскаленной сковороде-гриль или обычной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.

    Пожарить лепешку
    Фото 7


    Готовые лепешки выложите стопкой на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и дайте им остыть.

    Фото лепёшек без яиц на сковороде
    Фото 8


    Жаренные на сковороде лепёшки без яиц готовы к подаче на стол.

    Рецепт лепёшек без яиц на сковороде
    Фото 9


    Лепёшки без яиц на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты постных лепешек без начинки на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Milena

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Спасибо, часто использую ваши рецепты!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Людмила, мне очень приятно, спасибо за отзыв))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Busha Новичок
    Отличный рецепт! Вся семья довольна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Busha, я очень рада, спасибо за отзыв)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Olga Olga
    На улице гололёд, хлеба дома нет. Сейчас попробую, испечь поэтому рецепту.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Olga Olga, готовьте с удовольствием)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александр
    Сейчас попробую приготовить ;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    А у меня они получились сухие и твёрдые. В такие явно ничего не завернуть. Что не так я сделала?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Елена, возможно пересушили на сковороде, передержали.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Елена , дело не в том, что пересушили на сковороде, а в том, что каждую лепешку нужно обязательно сбрызнуть или промазать водой. Я промазываю кисточкой кондитерской. Влагу каждая лепешка быстро впитывает. После этого, лепешки не сохнут, а остаются мягкими. В такую лепешку точно можно будет завернуть любую начинку)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Milena
    Татьяна,спасибо огромное за рецепт.Мне кажется,что я нашла идеальный рецепт лепешек.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Я очень рада Мы тоже этот рецепт очень любим Спасибо за вкусное фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Очень красивые лепешки 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Замечательные лепёшки! Попробую приготовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Как лавашики, такие румяные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Шикарные лепёшечки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    А мне к лепешкам можно в придачу этот шикардосный пенёк?) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Супер лепешечки.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Эти загорелые островки сводят меня с ума!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
     тако из них получились классные)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)