Подготовить ингредиенты для приготовления куриных ножек в духовке.
Сметану смешать со специями и солью.
Добавить 1-2 ложки дижонской горчицы, перемешать.
Куриные ножки промыть под проточной водой, удалить остатки перышек, если есть, обсушить бумажным полотенцем.
В глубокой посуде замариновать ножки и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Замаринованные куриные ножки положить в жаропрочную форму и поставить в разогретую духовку.
Запекать куриные ножки в сметане в духовке 30 минут при 190 градусах. Если продукт крупный, время запекания увеличить до готовности.
Куриные ножки в сметане готовы.