В этой подборке мы расскажем, как приготовить Тесто на сыворотке (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными несладкие пирожки (с мясной, рыбной, овощной, сырной и т.п. начинками), основы для пиццы и просто булки или лепешки. ...
Ингредиенты
Картофельное пюре:
сухое - 5 ст.л.
или
обычное - 1 стакан
Мука - около 3-3,5 стаканов
Жидкость (молоко, вода, сыворотка, отвар от картофеля и т.д.) - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5-1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к замесу дрожжевого теста на сыворотке для пирога.
Сыворотка, которая остается после приготовления творога, у меня никогда не пропадает. Если есть ...
Ингредиенты
Для теста:
Сыворотка - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 1/2 ч. л.
Мука пшеничная - 270 г (возможно, больше)
Масло растительное - для смазывания рук
Для начинки:
Капуста - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления теста для пиццы на сыворотке.
Влейте сыворотку в глубокую миску, подогрейте ее в микроволновке секунд 20-30, всыпьте в теплую жидкость соду. Сода сразу ...
Ингредиенты
Сыворотка - 170 г
Мука - 350-370 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепоть
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|