 Популярный рецепт
Булочки с фаршем в духовке начинаем готовить с теста.
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и растопленное сливочное масло.
Спустя 10 минут разбить в миску яйцо. Перемешать.
...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи свежие - 10 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 400 г
Начинка:
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Смаженка - это белорусский аналог пиццы. Пышная основа, сочная начинка, небольшие размеры. Легко готовить, удобно есть!
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сухие дрожжи - 5 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
Фарш куриный - 300 г
Лук - 2 шт.
Соль - по вкусу
Кетчуп - 70 г
Заливка:
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Смесь перцев молотых - по вкусу
В Инете можно найти фото из популярного кафе г.Кировска, а также меню, из которого легко узнать самые популярные начинки для кировских смаженок: мясной фарш с луком, рыбные консервы с луком, ...
Ингредиенты
Для теста (около 750 г):
Мука – 450 г
Вода – 300 мл
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки 1 (3 шт.):
Мясной фарш – 150 г
Лук – 50 г
Томатный соус – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Перец черный – по вкусу
Сыр – 10 г
Заливка – 1,5 ст.л.
Для начинки 2 (3 шт.):
Консервы рыбные – 150 г
Лук – 50 г
Томатный соус – 1 ч.л.
Сыр – 10 г
Заливка – 1,5 ст.л.
Для заливки (6 шт.):
Яйцо – 2 шт.
Майонез/Сметана – 4-5 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|