Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Коллекции рецептов → Заготовки на зиму →

Сыроежки на зиму

В этой подборке мы подготовили для вас популярные рецепты приготовления сыроежек на зиму с пошаговыми фотографиями и подробными инструкциями. Готовьте с удовольствием!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Соленые или маринованные грибы - одна из самых любимых закусок нашего населения. Ничего удивительного, грибы мы любим как никто, среди ...

Ингредиенты

Сыроежки - 1 кг

Соль - 1 ст.л.

Перец горошком - 5-8 шт.

Хрен - кусочек 4 см

Лавровый лист - 4 шт.

Чеснок - 4 зубчика

15 ккал

1 (18)

Юна

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Солёные сыроежки - любимая всеми закуска. Приправим их душистым маслом, посыплем лучком и подадим к столу к отварной картошке.

Ингредиенты

Сыроежки - 0,5 кг

Соль - 20 г

Зонтик укропа - 2 шт.

Лист вишни - 3 шт.

Лист дуба - 1 шт.

Лист хрена - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Душистый перец горошком - 5 шт.

15 ккал

1 (12)

Юна

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Сыроежки очистить от мусора и промыть. Отварить, охладить, сложить слоями с пряностями и солью, дать груз. Через 10-14 ч разложить в банки.

Ингредиенты

Сыроежки свежие - 500 г

Соль крупнокристаллическая - 1 ч.л.

Листья смородины - 6 шт.

Листья вишни - 6 шт.

Зонтики укропа - 5-6 шт.

Чеснок - 3 крупных зубчика

Для варки грибов:

Вода - 600 мл

Соль - 1 ч.л.

15 ккал

740 мин

0 (2)

natalka

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Заготавливаются сыроежки на зиму примерно за 25 минут. По желанию грибы можно отварить в воде, а затем в маринаде, или же сразу в маринаде.

Ингредиенты

Сыроежки - 1,5 кг

Вода - 700 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус 9% - 3 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Перец душистый горошек - 4-5 шт.

Гвоздика - 2-3 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль - 1 ст.л.

19 ккал

40 мин

0 (2)

Алена Прика

Про заготовку сыроежек на зиму

Свежие сыроежки можно готовить любым способом - при правильном подходе они будут вкусны в любом виде. А вот на зиму сыроежки обычно заготавливаются либо солеными, либо маринованными. Остальные варианты чаще всего даже не рассматриваются. Ибо судя по отзывам бывалых грибников, самые вкусные сыроежки получаются именно при засолке и мариновании. С другой стороны, с замораживанием, в принципе, можно и поэкспериментировать... Ну, а если вы до сих пор не определились с тем, как приготовить сыроежки на зиму, то обратите внимание на рекомендации наших авторов - они знают, о чём говорят!

Отправить друзьям

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сыроежки на зиму

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти