E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из кабачков с фаршем

    Пирог из кабачков с фаршем

    Предлагаю вам приготовить интересный пирог из кабачка в духовке. Благодарю за рецепт Ольгу Бабич. Готовится пирог очень просто, мясные шарики делают его не только вкусным, но и сытным. Кабачковый пирог отлично подойдёт для ужина или полдника, очень вкусно с молоком или с чаем.

    Ингредиенты

    Кабачок - 800 г

    Фарш мясной - 200 г

    Мука - 150-200 г

    Сыр твёрдый - 100 г

    Яйцо - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Травы - по вкусу

    Соль - 1 ч.л.

    • 125 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 32 голосов

    Процесс приготовления

    Итак, начнём приготовление пирога из кабачков? Вес кабачков я указала в неочищенном виде. Нам потребуются: кабачки, мясной фарш, луковица, яйцо, сыр, мука и разрыхлитель. По желанию можете добавить любимые травки.

    Ингредиенты для пирога из кабачков в духовке


    Кабачки моем, чистим от кожицы, если она жёсткая. Натираем кабачок на средней тёрке, добавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку, её может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

    Смешать кабачок, яйцо и муку


    В готовое тесто добавим натёртый сыр, примерно 2 столовые ложки.

    Добавить творог


    Фарш прокручиваем с луком, солим и перчим по вкусу, добавляем травы. Скатываем из фарша шарики размером с грецкий орех.

    Сформировать из фарша шарики


    Форму смазываем маслом, присыпаем мукой или панировочными сухарями. На тесто раскладываем, немного вдавливая, мясные шарики. Посыпаем сыром.

    Посыпать пирог сыром


    Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут, смотрите по своей духовке. Минут за 15 можно накрыть пирог фольгой, чтобы верх не пригорел. Остужаем пирог, нарезаем на порционные куски и зовём родных. Пирог из кабачков с мясными шариками готов!

    Рецепт пирога из кабачков в духовке


    Приятного аппетита!

    Фото пирога из кабачков в духовке


    Пирог из кабачков с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из кабачков и фарша в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке
    Рулетики из кабачков с фаршем в духовке
    Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком
    Лодочки из кабачков с фаршем в духовке
    Пироги с кабачками

    Подборка рецептов

    Пирог «Хуторянка» из кабачков
    Кекс из кабачка
    Пирог с цукини и шоколадом
    Греческий пирог из кабачков с сыром в духовке
    Выпечка с фаршем и мясом

    Подборка рецептов

    Конверты из слоеного теста с курицей и грибами
    Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей
    Курник со свининой
    Пирог с бараниной по-восточному
    Выпечка из кабачков

    Подборка рецептов

    Скарпачча (итальянский пирог с цукини)
    Заливной пирог с кабачками
    Сладкий пирог из кабачков
    Шоколадно-кабачковый кекс

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ирина
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Анна
    А масло сливочное нужно для формы?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Анна, форму можно смазать как сливочным, так и растительным маслом без запаха. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валерия
    Спасибо за рецепт, очень простой, а главное я на диете еще и полезный и диетический, я взяла филе индейки для фарша
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Валерия, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Devrin Ценитель
    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Devrin, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Спасибо!Пирог смели со стола за минуту! Вкусно и сытно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Танечка, спасибо! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Ренаточка, интересный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Светочка!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Очень вкусно, просто удивительно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Леночка! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта