Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печенье с сыром

Ингредиенты

Сыр (можно ассорти) - около 100 грамм;

Мука (можно разную) - 100 грамм / 2/3 стакана;

Яйцо - 1 штука;

Оливковое масло - 1 ст. ложка;

Кунжут светлый - 2-3 ч. ложки;

Карри по желанию - 0,5-1 ч. ложка;

Холодная вода - 1-2 ст. ложка.

377 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Из разных вариантов печенья с сыром мне больше всего понравились два. Первое вот такое сырное печенье, а второе сейчас покажу.

Это печенье с сыром кунжутом и карри было вкусным к крепкому медовому чаю, к виноградному соку, в винам и к пиву... Можно использовать практически любые твердые и полутвердых сорта сыров, а так же ассорти из них. Кроме хлебопекарной муки высшего сорта берите и другие виды муки: цельнозерновую, овсяную. Добавление карри - по желанию или же добавьте другие какие-то специи, а кунжут там очень в тему.

Примечание: сейчас подумала, что в следующий раз добавлю в тесто 0,3 чайные ложки разрыхлителя ...

Подготовьте ингредиенты по списку:

Перемешайте муку или разные виды муки со специями.

Перемешайте яйцо с оливковым маслом.

Соедините яичную массу и мучную.

Перемешайте ингредиенты в тесто крошку. Затем влейте немного холодной воды и слепите эти крошки.

Сыр или разные сыры мелко натрите.

Добавьте кунжут (лучше светлый обжаренный) и перемешайте сыр и кунжут с тестом.

Затем нужно тонко, примерно до двух мм толщиной, раскатать сырное тесто.

Удобно это делать скалкой на пекарской бумаге или силиконовом коврике, но можно и традиционно перенести для выпечки на смазанный противень.

Наметьте ножом форму будущих печенек и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах до зарумянивания около 15 минут.

Печенье с сыром готово.

Мне это печенье с ярко выраженным сырным вкусом понравилось с медовыми и со сладкими напитками...

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье с кунжутом

Подборка рецептов

Шоколадное печенье с кунжутом и кукурузной мукой

Луковые крекеры

Крекеры с кунжутом

Полезные крекеры из цельнозерновой муки

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Мини-пицца с оливками и сыром

Киш с ветчиной и сыром

Печенье с сыром

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

фотоотчеты

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти