Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина с хурмой

Ингредиенты

Свинина антрекот на кости - 800 грамм;

Хурма - 1 шт;

Лук фиолетовый - 1/2 шт;

Розмарин - 1 веточка;

Тимьян - пару веточек;

Соль, перец - по вкусу;

Масло оливковое - 2 ст.л;

Мед - 1 ст.л;

Салат микс - 50 грамм.

336 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Сегодня будем готовить сочное мясное блюдо из свинины с сезонной хурмой. Благодаря хурме, мясо получается очень сочным и не требует при подаче какого-либо соуса. Блюдо можно подать на праздничный стол - очень вкусно, пикантно и ароматно.

Для приготовления нам понадобится свинина, розмарин, лук, тимьян, хурма, мед, соль, перец и оливковое масло.

Ингредиенты для запекания свинины с хурмой

Свинину хорошо натереть солью, перцем и оливковым маслом.

Обжарить куском на сильном огне до румяной корочки.

Хурму и лук нарезать на кольца.

На мясе сделать надрезы не до конца .

В эти надрезы вставить по колечку хурмы и лука. Полить оливковым маслом.

Затем полить медом, выложить вокруг веточками розмарина и тимьяна и поставить выпекаться при 180 градусах, 45 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам.

На блюдо выложить подушку из салата микс.

Выложить на него мясо и ломтики хурмы.

Свинину с хурмой можно украсить зернами граната.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Горячие блюда на Новый год 2023

Коллекция рецептов

Судак под шубой из икры

Баранья нога с картошкой в духовке

Отбивные с ананасом и сыром

Курица, запеченная в соевом соусе в рукаве

Мясные блюда на Новый год 2023

Коллекция рецептов

Крученики

Шашлык из свинины в банке в духовке

Стейк из свинины на кости

Утка фаршированная с капустой в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Нигара

А можно ли заменить мясо свинины другим мясом, это как-то не повлияет на само блюдо?

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Новичок

очень вкусно, правда хурму после запекания убрала, она отдала весь сок мясу и стала схой и непрезентабельной! за рецепт спасибо!!!

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

на здоровье!!если пригорала то можно было накрыть фольгой ))

Нравится

(0)

ответить

Алена

какая вкуснятина Аурика, прям захотелось приготовить!

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

спасибо ,Аленчик!!!готовь )))

Нравится

(0)

ответить

Esenija

ой какое мясо..вот ты правильно сделала..что обжарила сначала а то я делала так без обжарки нет не то мясо..А вот хурму еще не пробовала с мясом..и как Аурик она же сладкая..нормално на вкус?

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

Да ,Ленчик ,я всегда обжариваю и потом в духовке довожу до готовности.Мясо ...немного сладенькое но очень сочное ..

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Просто бесподобно!

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

спасибо!!!!

Нравится

(0)

ответить

Elena H

Бесподобно! Шикарное мясо.

Нравится

(0)

ответить

aurica Автор рецепта

спасибо Леночка!!Правда получилось очень вкусно и сочно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина с хурмой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти