Все ингредиенты для приготовления кексов на манке и кефире без муки соберите по списку.
Фото 1
В миску всыпьте всю манку и залейте ее кефиром.
Фото 2
Перемешайте до полного объединения ингредиентов, оставьте миску в покое на 30 минут для набухания манки.
Фото 3
В отдельную миску вбейте яйца и добавьте сахар.
Фото 4
Взбивайте миксером эти ингредиенты примерно 60 секунд.
Фото 5
Затем добавьте яичную смесь к уже набухшей в кефире манке. Перемешайте всё ложкой.
Фото 6
Добавьте в полученную смесь соль и соду, перемешайте, залейте растопленное сливочное масло, перемешайте до получения однородной смеси.
Фото 7
Разложите тесто из манки по силиконовым формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 объема. Выпекайте кексы на манке и кефире без муки в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Фото 8
Готовые кексы подавайте к столу, немного охладив. Приятного аппетита!
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
Сколько варить манную кашу?
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать манник в духовке по времени?
Написать комментарий