E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Булгур с рыбой

    Булгур с рыбой

    Булгур - очень древняя крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. В моей семье все едят его с удовольствием. Предлагаю вам рецепт приготовления булгура с рыбой. Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо с овощами. Отлично подойдет на обед или ужин. Филе рыбы берите любое, у меня хек.

    Ингредиенты

    Рыбное филе - 250 г

    Булгур - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Помидоры - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Зира - по вкусу

    Получается 2-3 порции
    • 106 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.89
    • Ж: 2.38
    • У: 12.25

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рыбы с булгуром.


    Булгур помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу.


    Варите булгур до готовности, 25-30 минут.


    А пока булгур варится, займитесь остальными ингредиентами. Морковь и лук очистите и помойте. Морковь нарежьте произвольно, а лук мелко нарежьте.


    Налейте в сковороду растительное масло и 2-3 столовые ложки воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости.


    Выложите морковь с луком в кастрюлю с булгуром, перемешайте.


    Приготовьте соус. Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок. Помойте помидор и перец, мелко нарежьте и выложите в сковороду. Добавьте нарезанный мелко чеснок. Налейте растительное масло и поджаривайте 3-4 минуты.


    Затем добавьте рыбное филе, посолите, поперчите, насыпьте зиру.


    Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с рыбой 10-15 минут на небольшом огне.


    На тарелку выложите булгур и сверху разложите рыбу в соусе.


    Булгур с рыбой готов к подаче на стол.




    Булгур с рыбой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из булгура

    Подборка рецептов

    Томатный булгур
    Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком
    Булгур с фаршем в духовке
    Булгур с овощами в мультиварке
    Обед из булгура

    Подборка рецептов

    Булгур с брокколи и грибами на сковороде
    Булгур с грибами
    Суп с булгуром и говядиной
    Булгур с тыквой
    Рыбный суп с булгуром

    Подборка рецептов

    Уха с булгуром
    Рыбный рассольник с булгуром
    Хек на ужин

    Подборка рецептов

    Тушеный хек с грибами и зеленью
    Хек под маринадом
    Рыба под сыром на сковороде
    Хек с цветной капустой в духовке
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Филе минтая с картошкой в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Тилапия с картошкой в духовке
    Семга в горшочках

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (360)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (244)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Вкуснятина!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Роллы с курицей и грибами
    Суп с рисом и вермишелью
    Мясо по-сербски
    Хот-дог с яйцом и сосиской
    Хот-дог с кукурузой
    Тесто на вареники на картофельном отваре
    Бутерброд с вареным яйцом (на черном хлебе)

    Компот из красной и черноплодной рябины
    Галета без глютена
    Булочки из красной чечевицы
    Профитроли с творожным сыром
    Профитроли с вареной сгущенкой
    Башкирский баурсак
    Пирог Зебра на сковороде
    Мобильная версия сайта