E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Апельсиновый соус к рыбе

    Апельсиновый соус к рыбе

    Неожиданное сочетание апельсина и рыбы! Возможно, это тот самый вкус, который вы ищете! На сливочном масле соус получается достаточно жирным. Можно уменьшить количество масла, но тогда добавьте немного крахмала, чтобы слегка соус загустить. Сладость и соль регулируйте на свой вкус.

    Ингредиенты

    Апельсин - 2 шт.

    Белое вино - 100 мл

    Сливочное масло - 70 г

    Мёд - 1 ст. л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 170 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 0.68
    • Ж: 12.67
    • У: 10.06

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 1 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить апельсиновый соус к рыбе, соберите необходимые ингредиенты по списку. Апельсины выбирайте спелые, сочные и сладкие.


    С одного апельсина снимите цедру на очень мелкой терке.


    Затем выжмите из апельсинов сок.


    Перелейте сок в ковш. Добавьте цедру, вино и мед. По вкусу подсыпьте соль и молотый перец. Поставьте на огонь и доведите до кипения.


    В горячий соус добавьте сливочное масло. Прогрейте, чтобы масло растаяло и вмешалось в соус.


    Готовый соус немного остудите и подавайте к столу. За счет сливочного масла апельсиновый соус к рыбе слегка загустеет.


    Готовым соусом полейте рыбу и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!



    Апельсиновый соус к рыбе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Апельсиновый соус

    Подборка рецептов

    Соус из запеченных томатов
    Кетчуп с яблоками и луком
    Соус «Цахтон»
    Азиатский майонез
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Хрен с клюквой
    Японский ореховый соус
    Соус к жареной рыбе
    Песто из шпината
    Сладкий соус к рыбе

    Подборка рецептов

    Шведский брусничный соус
    Чатни из ревеня
    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)
    Ткемали из вишни

    Другие полезные подборки по теме

    Апельсин (346)Блюда из рыбы на ужин (383)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда с соевым соусом (597)Гарниры к рыбе (357)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Соусы (670)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСоусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта