Возьмите все ингредиенты, чтобы приготовить собу с овощами.
В сковороде нагреть масло, выложить размороженные овощи, жарить 2-3 минуты, помешивая.
Добавить в овощи соевый соус, томат, паприку и чёрный перец. Перемешать.
Влить воду, перемешать, готовить буквально минуту.
Лапшу отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, после закипания. Пробуйте на готовность.
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Переложить лапшу в овощи, перемешать. Подогреть и подсолить, если требуется.
Соба с овощами готова.
Приятного аппетита.