Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог в рукаве (пакете для запекания)

Пакет для запекания можно использовать вместо пекарской бумаги при выпечке. Также он заменяет смазывание формы маслом. Покажу приготовление простого и вкусного пирога, чтобы продемонстрировать этот способ.

Ингредиенты

Мука – 300 г

Молоко – 150 мл

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 50-100 г

Яйцо крупное – 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Яблоки – 3-4 шт.

Корица – 1 ч.л.

Сахар для корицы – 3 ч.л.

Замороженная брусника – 1 горсть

Сахарная пудра – для подачи

Прямоугольная форма 26х19 см

201 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 3.16
Ж: 7.4
У: 30.64

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления пирога в рукаве (пакете для запекания) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Вместо замороженных ягод брусники в сезон берите какие-либо свежие или замените вареньем по вкусу.

Пакет для запекания бывает обычно в виде рукава, который нужно отмерить и разрезать, придав прямоугольную форму. Нужно прикинуть, сколько пленки понадобится, чтобы укрыть ею форму, и пусть ещё останется свободная часть, за которую будет удобно извлекать готовый пирог.

Для теста нужно нарезать сливочное масло на кусочки и оставить на время до получаса, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Затем добавьте сахар и перетрите.

Полученную массу взбейте с яйцом.

Влейте молоко комнатной температуры. Размешайте.

Соедините с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли, перемешайте до однородного состояния.

Полученное мягкое липкое тесто распределите по форме, проложенной пакетом для запекания. Удобно это выполнить влажными руками или силиконовой лопаткой.

Смешайте корицу с сахаром и половиной этой смеси посыпьте тесто. Нарежьте яблоко кубиками, равномерно распределите их по поверхности теста.

Сверху яблочной начинки ещё добавьте замороженные ягоды и посыпьте второй частью смеси из корицы и сахара.

Поместите заготовку пирога в духовку и запекайте пирог в рукаве (или пакете для запекания) при 170 градусах около 45 минут. Время зависит от свойств вашей духовки. При необходимости защитите поверхность на некоторое время, чтобы ягоды не обгорели.

Готовый пирог хоть в холодном, хоть в горячем виде легко отходит от плёнки.

При подаче остывший пирог посыпьте сахарной пудрой. Аналогично при помощи рукава можно испечь пироги и кексы и из других видов теста!

Пирог в рукаве (пакете для запекания), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с яблоками

Подборка рецептов

Пирог с яблоками на желтках

Шарлотка с яблоками из сухого теста

Шарлотка с яблоками и абрикосами

Цветаевский пирог с творогом

Открытые яблочные пироги

Подборка рецептов

Тарт татен из слоеного теста с яблоками

Галета с яблоками, сухофруктами и орехами

Постная галета с яблоками

Французский тарт с яблоками

Яблочные пироги в духовке

Подборка рецептов

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Яблочный тимбаль

Яблочный тарт с карамелью

Шарлотка с яблоками в мультиварке Редмонд

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (441)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Заливные пироги (250)Осенний пирог (490)Открытый пирог (337)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (228)Пироги (2321)Пироги в духовке (398)Пироги песочные (257)Пироги с яблоками (249)Пироги с ягодами (223)Фруктовые пироги (335)Яблоко (935)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог в рукаве (пакете для запекания)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти