Соберите ингредиенты для приготовления салата из куриной печени с огурцами.
Куриную печень помойте, обрежьте прожилки и отварите до готовности. Можно поджарить. Выбирайте, как вам лучше. После нарежьте не очень мелко.
Свежий огурец помойте и нарежьте, добавьте в салат.
Болгарский перец очистите от семян, помойте и нарежьте. Добавьте нарезанную петрушку.
Салатные листья помойте и нарежьте.
Приготовьте заливку из растительного масла, горчицы, лимонного сока, соли и черного молотого перца. Остроту горчицы выбирайте по вкусу.
Заправьте салат заливкой и перемешайте.
Салат из куриной печени с огурцами готов. Подавайте на закуску.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!