Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с куриной печенью и ананасом

Салат с куриной печенью, ананасом и сыром - отличная закуска в будни и в праздники. Нежная куриная печень прекрасно сочетается с консервированным ананасом, сыром, зелёным луком и чесноком. Именно последний придаёт пикантность блюду. И даже если вы не очень жалуете этот острый овощ, то и без него получится вкусно. Готовится салат быстро и просто.

Ингредиенты

Печень куриная - 500 грамм;

Сыр твердый - 100 грамм;

Лук зелёный - 30 грамм;

Ананас консервированный - 200 грамм;

Шампиньоны - 150 грамм;

Подсолнечное рафинированное масло - 40 грамм;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль - по вкусу;

Перец черный молотый - по вкусу;

Майонез - 3 столовые ложки.

179 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кроме перечисленных уже ингредиентов понадобятся: подсолнечное масло, шампиньоны, соль, перец черный молотый, майонез или майонез со сметаной.

Ингредиенты для салата из куриной печени и шампиньонов

Фото 1

Куриную печень моем, удаляем жир и протоки. Разрезаем на две-три части. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладём печенку. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до готовности. На это уйдёт минут 15.

Фото 2

Пока печень на сковороде, трем на терке любой твёрдый сыр.

Фото 3

Зелёный лук моем и мелко нарезаем. Добавляем в миску к тертому сыру.

Фото 4

Консервированный ананас нарезаем мелким кубиком. Кладём в салат.

Фото 5

Шампиньоны чистим и моем. Мелко режем и кладём на сковороду с подсолнечным маслом. Тушим до выпаривания жидкости.

Фото 6

Готовую куриную печень немного охлаждаем, мелко режем и кладём в миску к остальным ингредиентам.

Фото 7

Добавляем шампиньоны.

Фото 8

Салат солим и перчим по вкусу. Добавляем измельченный любым способом чеснок и заправляем майонезом. Если майонез не подходит, замените его сметаной.

Фото 9

Перемешиваем все ингредиенты салата и подаём.

Фото 10

Приготовьте такой салат, не пожалеете.

Фото 11

Салат с куриной печенью и ананасом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Праздничные салаты с печенью

Подборка рецептов

Печеночный салат с морковью и огурцом

Салат «Печенкин»

Салат с куриной печенью и сыром

Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами

Салаты с печенью на день рождения

Подборка рецептов

Слоёный салат с куриной печенью

Салат из куриной печени с яблоком

Салат «Печенкин» с куриной печенью

Салат с говяжьей печенью и морковью

Салаты с печенью

Подборка рецептов

Теплый салат с куриной печенью и помидорами

Салат с пекинской капустой и печенью куриной

Салат из свиной печени с морковью и луком

Салат «Печенкин»

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью

Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком

Салат с куриной печенью и оливками

Салат с куриной печенью и тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Катя

Приготовила сегодня, уложила слоями. очень вкусно

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Зоенька,интересное сочетание! Я печень не очень люблю в салатах, но иногда готовлю для разнообразия. Может попробую)

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Анжелика, попробуй, мне нравится, хотя я тоже печень не очень люблю в салатах. :-))

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

сочетание очень заманчивое. надо готовить!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Нина, попробуйте, на мой взгляд вкусно. Я этот рецепт в Интернете нашла очень давно и с тех пор часто готовлю. Главное, чтоб печенка была хорошего качества.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с куриной печенью и ананасом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти